深圳南山非遗采访 | 面塑张民忠：传承手艺传递温度

大家看到这个面塑作品是否联想到电影《长津湖》呢？

一部《长津湖》让我们感动于先辈们满腔青春热血换后世山河无恙的钢铁意志，面塑非遗传承人张民忠以此为原型捏出这栩栩如生的《长津湖》。

本期，让我们一同走入南山，走进面塑非遗传承人张民忠的捏面世界。

在一个南山区不起眼的城中村里，住着市级面塑非遗传承人张民忠。

与面塑结下不解之缘

• 面塑小知识

面塑是一种以面粉为主要原料的传统彩色捏塑艺术，是一种纯手工制作但艺术性很高的传统工艺，两千多年前的汉代就有文字记载，有民间传统艺术“活化石”之称。

面塑题材取意广泛，造型生动丰富，表情夸张细腻，工艺细致精美，用色沉稳协调，作品灵动浑厚，展现了源远流长的荆楚文化特色。

面塑这门艺术材料十分简单，在我们眼中不起眼的面粉成为了捏面人手里的宝物。一个面团最少经过20多天发酵之后才能达至柔软能捏的程度。

提起面塑，塑非遗传承人张民忠总是一脸的笑容，他从小就学习捏面手艺，小时候捏不好，除了吃饭睡觉都在和这门手艺打交道，也是这时候自己和捏面这门手艺结下不解之缘。

他说道，自己长大后做过很多工作，但心里始终对捏面念念不忘，当自己重新捡起捏面这门手艺，心里才是感到满足和愉悦的，就坚持下来了，这一坚持，就是30多年。

艺术创作虽苦也甜

面塑非遗传承人张民忠说道，这30多年来辗转多地，于2000年来到深圳市南山区，以前没有申请非遗保护手艺的意识，以流动摆摊为生，有时过于专注，正在捏面时，身后已是好几个城管。

艺术源于生活，而高于生活。小时候的他通过《三国演义》《水浒传》等名著的故事描述脑海中想象其人物形象，即使是在摆摊的日子里，他也常到图书馆学习研究人物形象，一个人物会反反复复修改。

仙女的头也是经过无数次修改，脖子上的拼接痕迹依然清晰可见

本该手握酒杯的李白断指也是尚未修改完成的作品

经过一次次的修改，甚至是好几个月反反复复地修改，才达至惟妙惟肖，栩栩如生的程度，完成后他会为其刷上光油，能令其保存时间更长。

面塑非遗传承人张民忠提到，自己住在不到20来平的小房间，但自己储存作品的仓库比他住的地方大多了，一个个面塑作品都是他的心血，没有最喜欢，因为都喜欢。

这些年来面塑非遗传承人张民忠获奖无数，对于这一张张的肯定，他都一一保存完好，以鞭策自己朝着更高的水准，更大的平台前进。

经过他年复一年的坚持，他在2019年受邀到法国展示，外国人称面塑为“中国雕塑”，对由一团面粉而捏出来的面塑作品感到惊叹不已，原本半小时的展示不知不觉捏了两个多小时，张民忠也对此感到十分自豪。

非遗商业化？手艺传承？

关于非遗艺术，我们总想迫不及待将它商业化，才能更好地推广出去。

面塑非遗传承人张民忠有另外的想法，他提到，面塑作为商品大众看到的只是成果，可能心血来潮就买了，但是对制作过程和手艺一无所知，而面塑恰恰更重要的是捏面的手艺和过程，他认为更重要的是将这门手艺传承下去，他也提到担心这门手艺会后继无人。

幸好，在深圳市南山区这里，有“非遗进社区”“非遗进校园”两大项目，面塑非遗传承人张民忠说道，现在已经没时间做摆摊了，相比以前，他更喜欢和大家交流手艺，将这门手艺教给社区的人民群众和学校的孩子，尤其是具有教育意义的人物形象，更具吸引力。

在学校，他喜欢被孩子们亲切地称呼为“张老师”，孩子子出于对“小泥人”的喜欢，想象力丰富，接受能力强，学习容易上手，一节课下来可以学两个人物的面塑手艺，但是外界干扰太多，孩子容易注意力不集中，也只当玩耍的形式进行。

在社区，他喜欢和社区村民交流，他提到，成年人虽上手慢，但是相比孩子更专注钻研面塑手艺。

也正因此张民忠自己开班授徒，学生们只是因为对面塑感兴趣而学，学生遍布全国各地，而他心目中也有传承人选。

对于未来，张民忠说道，现在相比以前摆摊来说创作时间更多了，未来还想多收徒弟，将面塑手艺传承下去，通过一个个作品走进更大的平台。

面塑艺术的传承，更是人们对历史的记忆，是延续传统文化的血脉，也是一个国家和民族的精神结晶。这种表现形式的意义不只是在作品的艺术形态上体现，更深层次的意义在于弘扬其内在的手艺技术和文化含义。

非遗文化，是经过历时淘洗遗留下来的精粹，凝聚了每一代人民的守护与心血。这一期和上一期的非遗文化传承，他们都有自己的坚持。我们庆幸生于这个年代，见证着他们的努力和坚持。