中国茶日历丨雨水 2022.2.19

中国茶日历

一天一点儿茶文化

壬寅年 正月十九

2022年2月19日

星期六

今年雨水的时间是

2022年2月19日 0:42:50

壬寅年 正月十九 星期六

雨水，是二十四节气之中的第2个节气，位于每年正月十五前后（公历2月18-20日），太阳到达黄经330°。

雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。这天通常出嫁的女儿要回家探望父母，要给母亲送一段红绸和炖一罐肉。

《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”

意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。

三候

2022.02.19

一候獭祭鱼| 雨水时节，水獭捕捉到鱼后，将捕获的鱼排列在岸边展示，似乎要先祭拜一番后再享用。

二候鸿雁来|此时南方天气暖，大雁自南向北飞。候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来，以适应气候。

三候草木萌动|在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

花信

2022.02.19

一候菜花| 此"菜花"为油菜花，在我国自南向北可从1月开至8月。

二候杏花| “沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”。在传统文化里，杏花正是十二花神中的二月花。其花有变色的特点，含苞待放时如胭脂万点，随着绽放色彩渐转淡，到凋谢时已是雪白一片。

三候李花| 李花素雅清新，虽小却十分繁茂。相传李白七岁时还未取名，因做了一句“李花怒放一树白”，父亲一听拍手叫好，忽然心想这句诗开头一字不正是自家的姓吗？最后白字用得极好，于是就给儿子起了李白的名字。

2022.02.19

— 炒米占稻 —

这是流行于华南稻作地区的习俗，即通过爆炒懦谷米花来占卜这年稻谷的色。“花”与“发”语音相同，爆出来白花花的糯米越多。则这年稻谷收成越好；而爆出来的米花越少，则意味着这年稻谷收成不好。

— 撞拜寄 —

川西民间，早晨天刚亮，年轻妇女手带着幼小的儿子或女儿，等待第一个从面前经过的行人。而一旦有人经过，也不管是男是女，是老是少，拦住对方，就把儿子或女儿按捺在地，磕头拜寄，给对方做干儿子或干女儿，让儿女可以顺利健康的成长。

— 回娘屋 —

川西一带到了雨水节气，出嫁的女儿会带上礼物回娘家拜望父母。女婿送节的礼品通常是一丈二尺长的红棉带，称为“接寿”，祈求岳父母长命百岁。女儿则是用砂锅炖了猪脚、鸡汤，用红纸、红绳封了灌口由女婿给岳父母送去，以表达对岳父母辛苦养大女儿的感恩。

— 拉保保 —

保保是四川方言，意为为了保佑小孩儿长大，找命好的人做干爹干妈。所以单叫干爹(保爷、保爹)、干妈(保娘，需未婚者)，也叫保保。以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯，看看自己儿女命相如何，需不需要找个干爹。而找干爹的目的，则是为了让儿子或女儿顺利，健康的成长。(这可能也与以前的医疗条件有关，因为医疗条件不好，好多孩子生病根本无法医治。所以需要借助干爹的福气将孩子带大)于是便有了雨水节拉保保的活动。此举一年复一年，久而成为一方之俗。

养生

2022.02.19

雨水，是立春之后一年中的第二个节气。雨水期间，尤其要注意“倒春寒”现象，雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅低，而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。所以，雨水养生有以下注意事项：

— 勿过早减外衣 —

“燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。

— 勿用冷水 —

按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形;湿寒滞留于头，头易疼痛。

— 洗头及时吹干 —

洗头之后应及时用热风机吹干。否则，水湿留于发际中变凉，“同气相求”使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过，易出现“偏头风”之症。

—吃食物以平性为宜 —

“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻，因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。

古人说“遇雨则吉”，

春雨，无声地滋养人的心田，

也孕育着万物的新生。

雨水，带着生的希望降临人间，

愿这场雨，洗去万千烦恼，

愿山河无恙，人间皆安 ！

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