谈到海鲜,很多人都会想到螃蟹和虾,而虾因为比较好功效,因为它们更适合去皮。
虾的做法
虾仁炒韭菜
做法:虾仁、韭菜
做法:将虾洗净,洗净韭菜,切成段。加热锅中的油,倒入适量的油,加入虾,翻炒1分钟,然后倒入苋菜和酒,然后用火3分钟,然后加入调味料,然后加入锅中,这样一道美味的虾仁炒韭菜就完成了。
腰果炒虾仁
材料:腰果、虾、鸡蛋、炸粉、料酒。
做法:分别清洗腰果和虾仁;将鸡蛋放入碗中,加入适量的炒粉,搅拌均匀,然后加入虾仁搅拌均匀。锅里的热油,先将腰果放入锅中煎炸,然后取出;然后将虾倒入锅中煎炸约1分钟。将油倒入碗中,只留下少量油,加入虾和腰果,加入料酒和调味料,然后慢慢翻炒2分钟。
白灼虾
材料:虾、生姜、洋葱。
做法:先把虾洗净之后去掉虾须,生姜洗净切片,洗净后将其系在洋葱结上。将适量的水倒入锅中,然后放入所有配料,盖上盖子,在火上煮4分钟。
虾仁豆腐煲
材料:虾、豆腐、蛋、淀粉。
做法:将虾洗净,洗净豆腐切成片,将鸡蛋倒入碗中,将淀粉倒入混合物中。将所有配料放入锅中,加入适量的水煮沸,然后加入料酒和调味料。
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