热气腾腾的一大锅喷泉牛杂
最近在网上特别火
终于在费县也能吃到了~
隔着老远就能闻到店里飘着的香味
(视频:走费县制作)
锅中间有个喷泉,一直在沸腾的嘟噜噜冒泡,喷泉能把底层的卤汁原汁原味的送回上层,让牛杂更入味。
牛杂有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。
价格实惠,老少皆宜,很适合小情侣,上班族,一碗多料,可以额外再加牛杂,觉得牛杂吃不饱还可以在碗里加方便面和粉丝,浓郁的牛骨头加上泡面粉丝又是不一样的美食体验。
(欢迎提供费县特色美食拍摄线索)
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