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鱼刺卡喉时该怎么处理？
1、停止进餐，禁食禁水
如果被鱼刺卡喉，要立即停止进餐，禁止餐、水进入，能够避免食物挟裹异物对食道和胃肠造成二次伤害。
2、抓紧催吐
停止进餐之后，建议在第一时间进行催吐，让咽喉部肌肉出现松动，争取可以呕出鱼刺。
3、关注鱼刺的卡位深浅，及时做出“救援”
大家可以通过自己的感觉判断卡住的位置，也可以让家里人看下卡刺的位置，用手电筒等明亮光源查看咽喉部位，假设肉眼完全可以看得到，位置很浅，可以用筷子或者镊子轻轻将鱼刺取出。
注意，请不要自己盲目尝试用手指去抠出咽喉部的鱼刺，避免对身体造成二次损伤。
4、就医治疗
如果上面所说的办法并无作用，请立即到最近的正规医院进行诊治。
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如何避免鱼刺卡喉？
1、吃鱼时要专注。在吃鱼的时候应该保持注意力，集中精神，细嚼慢咽将鱼刺挑出，尽量不要和家人朋友说笑聊天。说话、大笑的过程本身就会导致食道出现一定的震动，如果此时恰好吞下一根鱼刺，很可能会因此卡住。
2、选鱼时可以偏向那些没有小刺的鱼，比如说三文鱼、龙利鱼、鲈鱼、石斑鱼等。
3、可以吃纯天然鱼肉丸，特别是对于孩子来说，品鉴美味且能降低危险系数。
4、吃鱼时可以偏向选择鱼刺较少的鱼肚子部位。
综上所述
吃鱼时一定要集中精力
避免吃进鱼刺
如果遇到鱼刺卡喉
可以根据情况进行科学处理
不建议用一些“土方法”处理
避免对身体造成二次伤害
来源：湖北发布、科普中国
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