全聚德、良品铺子、绿涛茶研社、欧尚、苏宁、国美……1月26日，由金牛区人民政府主办，金牛区商务局承办的“2022年金牛美食购物节”拉开帷幕。活动现场设置了16家知名零售、餐饮企业的特色商品现场展售点位，汇集了糖画、泥人等非遗文化文创展示，为广大市民免费提供写春联、送祝“福”服务。美丽的新金牛公园内洋溢着红红火火过大年、欢欢喜喜迎新春的节日氛围。
本次活动以“幸福成都•乐享金牛”为主题，通过举办厨艺争霸赛、欢乐虎年购、网上年货节等节日活动，进一步满足群众多元需求、促进消费升级，进一步创新川菜技艺、推动产业提能的具体实践。
年夜饭就吃“金牛餐饮名店”
活动现场，柴门、红杏、寇家大院、悟园、尊悦豪生、老房子等获得“成都名菜”授牌，红杏、大蓉和、全聚德、柴门、寇家大院、邻西里宅获得“金牛餐饮名店”授牌。
据主办方负责人介绍，首场“厨艺争霸赛”活动，以“舌尖天府•味道金牛“为主题，已于1月13日在成都财贸职高完美收官。本次厨艺赛吸引了全区众多餐饮单位及财贸职高烹饪专业共计14支参赛队，40余位选手同台竞技，历经重重PK，红杏、大蓉和、全聚德、柴门、寇家大院、邻西里宅6只代表队获奖。通过以“赛”促交流、以“食”秀发展，展示了金牛餐饮业的蓬勃发展，呈现了餐饮主体和从业者的良好素养及社会担当。
“刚用手机拍下那几家获奖的餐饮名店了，已经发到家族群给大家选，年夜饭就准备定这几家了。”市民王阿姨在新金牛公园散步，没想到还有这么精彩的活动，表示操心很久的年夜饭有着落了。
据悉，本次美食购物节活动将持续至2月15日。在整个春节期间，设置了以龙湖上城天街、凯德金牛、万达广场等为代表的城市综合体体验会场，以西安路、北门里、欢乐里等为代表的特色街区体验会场及依托金牛区电商直播产业基地开展的网上促销活动。活动形式多样、特色亮点纷呈，线下与线上全场景同频共振，营造祥和喜庆的节日氛围，满足人民群众日益升级、多元的消费需求，让群众暖在身边、温情过年。
众多美食新场景等你来逛
“我平时就喜欢吃，也是一个吃播。这份金牛区美食地图导览太实用了，中餐、火锅、西餐、茶饮、小吃面馆都有推荐。”一位吃播达人在现场激动地说，春节会专门请亲朋好友来逛吃，感觉金牛美食节越来越有国际范儿了。
众所周知，金牛区是川派餐饮发展的起源地和先行区。近年来，锚定“美食之都”建设，通过载体打造、场景营造、品牌塑造，深耕金牛多年的红杏、老房子、大蓉和、川西坝子等知名餐饮企业，走出金牛、布局全国；带江草堂、陶德砂锅、明婷饭店、IN3咖啡、洞子口凉粉等传承城市记忆、深受市民喜爱的中华老字号和热门网红店，多点开花、亮点纷呈；新金牛公园的蜀源、绿涛、青直、往来、家春秋、川点点等特色消费场景，与天府艺术公园水街，串连成片、聚集成势。依托丰富的载体资源和众多的市场主体，金牛区2021年成功创建省级“川派餐饮创新发展先行区”，成为成都建设国际美食之都的强力支撑区。
金牛区商务局有关负责人介绍，金牛区地处成德绵经济带的桥头堡，自古商贸繁荣，拥有享誉国内外的荷花池市场。通过提品质、优品相、增品味，“成都蓉北”“金牛坝—茶店子”“凤凰山—商贸城”三大高能级商圈，厚积成势；欢乐里、北门里、枣子巷、池上锦等潮购特色街区，焕新亮相；金牛万达、龙湖上城、金牛凯德、瑞安城中汇等大型商业综合体，竞相发展。
值得一提的是，为深入贯彻落实区委“1520”总体发展思路，切实将党的政治优势和组织优势转化为引领产业发展的创新优势、助力企业壮大的服务优势，金牛区商务局机关党委与金牛区美食文化促进会党总支签署了《党建联盟框架协议》。联盟成立后，将通过“资源联动+活动联办+队伍联建+作风联抓”的方式，创新开展金牛餐饮业党建工作，探索“餐饮党建”新品牌，旨在实现党建引领聚合力、联盟共建促发展的目标。（石秀 文/图）
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