调补五脏，补充“精气神”，这种宝藏食材更适合现在吃

近期，我国大部分地区温度都将持续走低，空气湿度也会下降，很多朋友在此时会明显感觉到：

自己的气不够用，胸口憋闷；每天都感到疲惫，懒得说话，浑身没劲；一有风吹草动就感冒，变得弱不禁风......其实这代表了一类人——气虚的人。

很多人会有疑问，明明夏天不这样，为什么到冬天就气虚了呢？

这是因为人们在经历了暖春、炎夏、凉秋3个季节的消耗后，人体内脏腑的阴阳已有偏衰，气血也相应的出现损耗；

加之，随着立冬的到来，天气逐渐寒冷，天地阳气潜藏，身体需要消耗更多的正气去抵抗外面的寒冷。

这就使得人们在入冬后更容易出现劳累、疲乏、气虚气喘、精神不振、易出汗等气虚的表现。

此外，气对人体内的水液代谢有推动作用，因而气虚还会导致水湿、痰湿等问题。

气不足，要如何过冬？

大家不要简单的认为，气虚只是让人变得虚弱、精神差；“气为血之帅，血为气之母”，气虚还会影响我们身体的运转、血液的流通。

由于气分藏于五脏，气虚证也随脏腑不同而各具特点，因而“气虚”会导致：

心悸胸闷（心气虚），咳嗽气短（肺气虚），脾胃功能失调（脾胃气虚），腰膝酸软（肾气虚）等。

我们都知道，“脾胃为后天之本,气血生化之源”，气血精津生成不足，又进一步加重气虚，形成“恶性循环”。

那么，这类人应该怎么调补呢？

一方面是减耗。

“春生夏长，秋收冬藏”，入冬后万物都要闭藏，这时候我们人也要学会做减法，顺应大自然的节律将阳气潜藏，把欲望减轻、烦劳减轻，不要过多消耗自己的正气。

这时好的睡眠就显得尤为重要，人睡不好了，阳气就得不到潜藏，这对养生是不好的。

另一方面是进补。

冬天是积累能量的好时候，这时候古代人会吃点滋补品，来年春天会觉得身体特别好。

这就是阳气生发，有足够的力量了。所以只要你不是痰湿体质，没有什么特别旺的肝火，建议大家在此时适当地进补。

秋冬进补的宝藏食材

说到补气调虚，多数人想到的就是“参类”，其中广为熟知的就是「人参」。

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《神农本草经》记载：“人参味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年。”

现代医学也证实，人参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科等，都具有调节作用。

• 由于产地不同，可分为野山参、吉林人参、朝鲜人参（高丽参）等多个品种；

• 又因加工炮制方法不同，可分为红参、糖参、生晒参等。

我们所熟知的「野山参」大补元气的药力强大，属参中上品，但资源有限、价格偏高。

相比之下，「生晒参」就更加亲民，更适合日常养生。

什么是“生晒参”呢？
简单来说，是把人参采挖之后，经过晒干或者烘干的参，称为生晒参。

生晒参性平，味甘、微苦。归肺、脾、心经。具有大补元气，补脾益肺，生津，益智之功效。

尤其适合以下人群：

① 年老日衰的人

六十岁之后的人经常出现气虚的症状，可以使用人参来补气，让自己更有精气神；

② 体质虚弱的人

这类人往往年龄不大，但未老先衰，属于亚健康状态，可以用人参调养；

③ 大病初愈的人

很多重病初愈的人会出现气虚的症状，可以适当的用人参调养身体。

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