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铁锹上菜,一出现就carry全场
吃海鲜的方式多种多样,铁锹海鲜还是很少见的。刚出锅热气未消的一大铁铲海鲜,“哗啦”一声,各类海鲜全到铺到吸油纸上。
超大一铁锹,铺满整整一桌,分量多到没朋友!扇贝、小龙虾、螃蟹、花蛤......各式各样的,你喜欢吃的的海鲜全都有!
/ 螃蟹 /
这里的螃蟹全部都是活蟹现杀,鲜味十足,闪着亮盈盈的光泽,光是看着就让人口水直流,随着一大锹海鲜“倾斜而下”,香味顺着鼻孔钻进来,真想现在旋风吸入!
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炒制后不需要多大咬合力就能轻松剥开。红扑扑的外壳,酱料浸透蟹肉,整个肉膏吃进去特别充实,垂涎欲滴这四个字我只说一次!
/ 生蚝 /
底料的香气与生蚝的鲜甜巧妙融合,超级入味。从底部轻轻挑起浸满料香的蚝肉,一口吃进去,还能感受到爆汁的快感!
/ 小龙虾 /
先嘬一口汤汁,再开始剥虾,个大好剥无压力, 一口吸溜,鲜甜的汤汁结合肉质Q弹的虾肉,绝了!
/ 红贝 /
DONGBEIDIYIQIAO
一大颗红贝肉加上了酱汁的加持,散发着诱人的色泽,肉质紧实 ,嫩滑爽口,吃在嘴巴里QQ弹弹,一口就把馋虫成功的勾出来了。
/ 小仁鲜 /
刚捞出的小仁鲜立马被送到大锅里大灶旺火,鲜嫩的小仁鲜,火候掌握得恰到好处,充斥着酱油和豆瓣的咸香味,简直是下酒神器。
/ 大虾 /
大虾炒的外皮酥脆,虾肉香软弹牙,超级Q弹,虾肉本身的鲜香味道再加上酱料的加持,简直完美,超高蛋白人人都爱!
/ 海虹 /
海虹的沙吐得很干净,个头也很大,吃贝类竟然吃出了大口吃肉感。咸香而入味,越吃越上头。
/ 蚬子 /
海鲜里面单点率高的还是非蚬子莫属了!花蚬子黄蚬子啥都有,每一粒蚬子都吐净了肚子里的沙,肉质自然饱满细腻~
/ 超多丸子 /
各式各样的丸子,香肠个头都很大,吸满了汤汁,味蕾瞬间被俘获!
高压锅蒸海鲜,原味党爱了
/ 高压锅生蚝 /
只有足够新鲜的生蚝才敢蒸着吃!巴掌大的生蚝,处理干净后直接进高压锅来个五分钟桑拿浴,鲜味被牢牢锁住!
撬开生蚝的壳,白嫩的蚝肉像果冻一样Q弹,外层是一层乌黑油亮的裙边,据说裙边颜色越深营养物质越多。
/ 自制皮冻 /
店家自己制作的皮冻干净卫生,Q弹爽口,不油不腻,浇上蒜末酱油,吃起来真的是棒极了。
/红酒雪梨/
冰冰凉凉酸甜爽口,吃腻了来一口清爽十足,小编还能再来一锅海鲜!
吃海鲜就来东北第一锹!
店里用餐环境超宽敞明亮,给时刻带来温馨舒适的用餐环境。优雅的灯光散发出暖黄色的光芒,让整个空间看起来超级温馨。一桌海鲜,几瓶小酒,吃海鲜最幸福的事莫过于此啦!
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东北第一锹·手抓海鲜(哈西店)
☎️电话:0451-51156267
营业时间:11:00-23:00
地址:哈西大街257号
东北第一锹·手抓海鲜(清滨路店)
☎️电话:0451-51195658
营业时间:11:00-23:00
地址:清滨路10号
东北第一锹·手抓海鲜(松北店)
☎️电话:0451-51068614
营业时间:10:30-23:30
地址:文汇路111号
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