山楂
【优点】
1 助消化
山楂中富含多种有机酸，食用后可以促进消化液分泌、调节胃肠运动功能，促进食物的消化。
2 护肠胃
山楂果胶含量丰富，一方面能有效促进肠胃蠕动，帮助缓解便秘，另一方面还具有很好的吸附性，能粘结消化道中的一些有害物质，减少对身体的伤害，还可以辅助降低人体内的“坏胆固醇”水平。
3 提高免疫力
山楂鲜果中的维生素C和维生素E含量都很丰富，维生素C是免疫反应必需的维生素，维生素E能帮助维持免疫系统稳定，二者都有很好的抗氧化作用，在体内可以相互配合，协同作用更强。
4 护血管延衰老
山楂中含有丰富的黄酮类物质，能加快胆固醇代谢，减少沉积，保护血管，它还是一种高效抗氧化剂，能减少氧自由基对机体造成氧化损伤、减轻炎症、延缓衰老。
【这样搭配效果更好】
山楂茶=降压“药”
山楂粥=降脂“药”
山楂片或山楂丸=养肝“药”
山楂+水=美容护肤“药”
鲜山楂或山楂丸=消食“药”
【不适宜人群】
● 胃不好的人
● 孕妇
● 儿童，尤其是处于换牙期的儿童
● 糖尿病患者
【这三点需注意】
● 空腹不吃，饭后吃
● 尽量不生食山楂，如果吃新鲜的山楂，一天吃3个~5个就可以了
● 不能用山楂类零食代替鲜山楂
编辑：王轲
来源：CCTV生活圈
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