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杞县城郊乡坡吴村是远近闻名的“酱菜村”，这个村种植胡萝卜已有近200年的历史，种植出来的紫胡萝卜腌制成酱菜产品受到广大消费者的一致好评，小酱菜成为了坡吴村的特色产业，吸引着全国各地商家前来采购。小萝卜变成大产业，打造了“酱菜之乡”，也留住了乡愁记忆，传承了乡村文化，促进了村民们增收致富，为乡村振兴美丽画卷添上一笔浓墨重彩。
来源：开封广播电视台全媒体新闻中心
编辑：王宇
责任编辑：高敏
战略合作伙伴、法律顾问：河南辽源律师事务所
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