280口塘两造皆成功，产值高达6000多万！秘诀“苗”不可言！

今年年中，本刊记者曾受邀前往湛江徐闻和安镇，见证湛江南部海岸渔业有限公司（下称南部海岸），今年第一造南美白对虾开捕丰收的盛况，因为收虾规模盛大，湛江电视台也闻讯而来，共同分享丰收的喜悦！

犹记得，连片的虾塘星罗棋布、鳞次栉比，一条条品质优良、活力四射、色泽靓丽、规格整齐的大白虾，被一筐筐满满当当的装上水车。现场所有人，都被这丰收的喜悦气氛所感染，喜笑颜开......

如今，过去了5个多月，再次回访，正好赶上了南部海岸第二造南美白对虾起捕卖虾，第二造是否完美复刻早造虾的大获成功呢？我们一起了解下！

■ 湛江南部海岸渔业有限公司总经理庞强

280口塘塘赚满满，一年两造皆成功，不负好虾丰收节！

据南部海岸总经理庞强介绍，目前，整个南部海岸一共有3000多亩的虾塘，共有300余口低位塘，平均每口塘的面积在11亩左右。今年早造虾，6口塘出虾43000斤，300口塘成功率100%！第二造虾从7月份开始投苗，全部虾塘投完苗就用了近一个月的时间。第二造虾养到11月的下旬开始陆续起捕收虾，一直卖到春节前，才能全部售罄。

截至采访当日，26头/斤的虾价是32元/斤，且未来价格看涨。而按照以往规律，越是临近元旦春节等节假日，虾价还会有进一步上涨的空间，因此，养殖基地也在根据市场有计划、有步骤对外出售，争取获得更好的效益，不辜负这一整个“好虾丰收年

■ 抓虾工人正在起网抓虾

庞强向记者透露，今年的第二造虾，280口虾塘全部放恒兴高抗虾苗，平均每亩投放虾苗60000尾。截止到12月13日，卖虾规格为26条/斤，每口虾塘几乎都能起到5000~6000斤成虾，远超往年同期的3000~4000斤。且虾的成长速度、同期规格都碾压以往年份，各项数据达到历年最佳。现在每天来预定对虾的客户络绎不绝，不少还是来自广西、云南、贵州等偏远地区的虾中介过来运活虾，他们对南部海岸出品的对虾品质，表示非常认可和喜爱。

这些客户大多是对接路途遥远的西南市场，并且还是要求很高的活虾销售。这对于虾本身的体质、活力和耐运输能力都提出了很高的挑战。

采访当天，一共起了8口虾塘。在起捕的对虾中，记者观察到，这批对虾的规格相当整齐，普遍在26~27条/斤的规格，每条虾都生猛十足，能跃起三四十零米高，虾身晶莹有光泽，虾壳光滑有硬度。拿起虾须，虾脚在使劲滑动着，不到两秒功夫，虾就能轻松从手中弹跳挣脱，实在是“野”性十足。

成绩单历年最佳，恒兴苗功不可没！

一年两造虾，交出的是百分之百成功的成绩单。记者不禁向总经理庞强取经：今年如此大丰收年，南部海岸大面积养殖的成功秘笈，究竟靠的是什么？

庞强告诉记者，今年算是“挺”过来了，前后两个台风来袭，过程还遭遇低温大暴雨，一天降雨量，就让池塘水面上涨50~60㎝，这些恶劣的天气对于水产养殖都是非常严峻的考验。但是基地的虾都没怎么受影响，而且活得好好的。

其中，很大部分原因要归功于虾苗的品质，因为今年他们一整年都是投放的恒兴高抗苗。在相似的管理和自然灾害问题影响的前提下，恒兴高抗苗能取得非常好的成活率，这也加深了他对该品牌虾苗的信任。“这样的恶劣天气环境下，一般虾苗都受不了，但是我们‘挺’过来了，证明我们选用的恒兴高抗虾苗抗病能力很强，而且很适合我们南海岸这种低位塘养殖条件，创造了历年来晚造虾的最好成绩！恒兴高抗苗，真是功不可没。”庞强如是说。

■ 12月13日起捕的26头/斤规格的对虾

养虾的十二字方针：选好苗，调好水，用好料，卖好虾！

虽然对恒兴虾苗高度信任，但身为近万亩养殖基地的管理者，庞强还是比较谨慎的，在对虾投苗前，他还是会拿少量其他品牌的虾苗作对比。对比结果不出所料，无论是从存活率、规格还是产量上，都无法和恒兴苗比肩。

“今年的第二造虾，养殖周期是120-140天，规格就达到26头/斤，这在往常年份，几乎是很难实现的。而且今年，在外围区域，白便影响还是比较严重，每一年的白便对于养殖池塘的影响是极大的，但是今年南部海岸虾塘里的虾，就很少见白便的情况发生，这也是我们能和其他人拉开距离的重要原因之一。上个月，通过计算，预计今年两造虾总产量270万斤，平均每斤虾的成本18元/斤，按照12月13日的行情，每斤虾的利润大概在10元左右。”庞强说道。

周边的农户看到南部海岸今年早造养得好，也都心动不已。全都跑来抢购恒兴的虾苗，而且指定要恒兴高抗虾苗，并且一定要到公司这里拿才放心。因此，下半年，他们的成功率也较往年有所提升。

庞强表示，除了虾苗以外，南部海岸能养殖成功，也得益于南部海岸多年以来，在实践中总结的一套低位塘标准规范养殖技术。早期南部海岸考虑到外海水污染比较大，因此基地选择了封闭养殖，不怎么进外海水；到了中后期才慢慢从外海进水。另外，我们采用生态防病理念，如：早造用鱼虾混养，晚造用菌、动保等方面，用生态的方式做养殖。并且，现在养殖基地的苗、料、动保等全部采用恒兴公司产品，让整个基地从饲料到种苗到动保的品质，都上了一个台阶，为养殖成保驾护航。

争取2~3年完成产值1个亿的小目标

庞强告诉记者，对于未来，南部海岸的目标是在2~3年内实现1个亿的产值。今年，养殖基地对虾年产值约6000多万元。明年计划，继续保留低位塘生态养殖模式，在此基础上再增养一造，从一年两造转变为三造。一旦成功，产值又会增加三分之一，而且养殖基地已经提前做好了详细的规划。在高位池方面，养殖基地准备扩建200多亩高位池塘，并计划聘请技术比较高的老师傅带头组建一个高位塘养殖技术团队，高位池的产量高，收益也高，但是对技术的要求也更高，如果能成功试水并顺势扩大养殖，未来两年将有望助力他们的产值突破1个亿！

另外，基地内还设有东风螺养殖区域，现有200多个养殖池，未来还计划扩充至500多个，届时年产量将会到达20万斤，按照目前的市场价格，扩张以后的年产值可达1000多万元。

谈话过程中，庞强一直洋溢着喜悦的笑容，他说，“今年养殖大获成功，无论是基地的技术人员，还是一线工人，走到哪里都是笑脸迎人。养殖成功，产量提升，员工们也有奖金。大家都能分享到‘丰虾年’的喜悦，笑声充满整个养殖基地。其实，一线工人起早贪黑，喂料、打样、捞虾，但是大家一年的辛勤付出，能迎来丰厚的回报，那一切就是值得的！”