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盲盒咖啡、一米麻薯、旋转杯套…搞些“小”动作,销量秒翻倍!

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  最近这段时间,每逢我朋友转发给我比较有特点的产品时,十有八九都是麦咖啡在进行着俏皮的“小”动作

  诸如:

  泡泡拿铁。

  与多芬联名推出的泡泡拿铁,将咖啡的浓香与轻盈的奶泡相结合,制造了口味的惊喜。

  (图源:麦当劳微博 )

  不过如果光这样,说实话也很普通,但妙就妙在买泡泡拿铁可以免费得到限量的 泡泡浴氛围贴纸 。在咖啡杯顶端做装饰,惟妙惟俏模拟了花式泡澡的场景。

  另外还推出了麦咖啡泡泡澡堂的 快闪店 ,这不妥妥在呼唤着年轻人前去打卡吗?

  (图源:麦当劳微博 )

  自发性的晒图,获得社交平台上的声量,一张小小的贴纸就搞定了。

  还有之前风靡的 太阳拿铁 和最近势头正热的 盲盒咖啡 。

  (图源:麦当劳微博 )

  仅仅依靠着一颗荷包蛋或是7款随机的萌宠 蛋白霜 ,就增强了惊喜的感觉。萌宠系列的隐藏款更是提供了拼手气的乐趣。

  怎么样?是不是一下子就拿捏住了消费者的心?

  小红书、大众点评上,打开一看满屏的晒笔记,勾得我也是想去尝试尝试。

  (图源:小红书&大众点评 )

  不用多说,这些看似“小”的心思,恰如其分地补足了生活中需要的仪式感。通过回头率100%的攻势,毫无意外赚取了一波流量。

  而这不正是商家们所追求的:

  出品要简单!成本要控制!但效果要惊艳!

  不仅仅是贴纸、蛋白霜,配套的杯托、包装、手提袋等都能成为社交达人们打卡的热门素材。

  低成本高效果的技巧,都有啥?

  盲盒机制,上瘾神器!

  无独有偶,MStand也跟上了麦咖啡的盲盒咖啡风潮,于近日推出了 盲盒棒棒糖拿铁 。

  以抽卡的形式,抽 盲盒棒棒糖 ,共有覆盆子、伯爵、柑橘、百香果以及榛果5种口味,包裹着棒棒糖的锡纸上还贴有简笔表情包,极具童趣。

  (图源:MStand微博)

  不仅如此,将棒棒糖搅入咖啡中,在增添了风味的同时,也充当了搅拌棒的角色,一举两得。一不小心,还能抽取到隐藏惊喜礼品~

  另外,他们家还推出了4种口味的 M cake ,同样采用了盲盒的机制,在细腻香甜的巧克力脆皮下,期待着自己喜欢的风味出现。

  (图源: M Stand公众号 )

  盲盒热,不得不说,是最近几年突然爆发性增长的一种趋势,由于不可预知,所以充满期待,激起了满载着好奇心的年轻消费者响应。

  同时集齐的念头也深深烙印在他们心中,所以单品价格或许不贵,但一个系列买下来就形成了不小的购买力。

  运用在我们烘焙饮品圈子里也是如此,不确定的口味或者是造型,激发了持续打卡的热情,销量自然不会差。

  仿真概念,持续吸睛!

  说到这个,我就不得不提到我之前说的一篇文章了:。

  在这篇文中,有谈到提升产品造型的3个思路。感兴趣的小伙伴们可以点击文章标题进行回顾。

  另外,和気桃桃在这方面的应用很强, 一颗桃子、布丁拉面奶茶 ,都算是引领了一番潮流。表面小小的装饰,深究成本其实也不高,但它不仅拉高了客单价,也让消费者心甘情愿买单。

  (图源: 和気桃桃 微博)

  前段时间,熊姬手作茶物也上线了 乌冬面奶茶 。我还看到一家点叶的圈粉奶茶,以 绿羊羊 奶茶为主,慕斯做的小羊超级可爱,并且丰富了奶茶的口感。

  (图源:小红书 )

  还是那句话,判断红不红,就要看有没有跟着一起做啦~只要设计得出彩,就有出圈的可能性。

  同为饮品店的喜茶,不仅在饮品上不断出新,在甜点上也下了一番功夫。

  之前的 生煎蛋糕 就已经很是逼真,这两天我又看到了一款 椰子鸡蛋糕 。

  开盖就会带起一股香浓椰香,用巧克力芝士做出“鸡肉”的效果,搭配竹荪、小青桔以及麻薯、马蹄和椰子冻夹层,清甜不腻,回味雅致。

  (图源:喜茶微博)

  很期待,喜茶的仿真甜点之路,还会带来什么样的惊喜。

  又或者是塑造概念,加强联想。譬如NUDAKE的 火山熔岩可颂 ,从韩国火到中国,别否认,很大程度上依靠的不就是可视化具象性的造型吗?

  (图源:ins)

  包装上分,摆脱普通!

  Butterful&Creamorous,依靠着一款绿色手提袋就掀起了排队热潮。

  KUMOKUMO,选择了橙色包装袋体现高级又时髦的姿态。

  虎头局渣打饼行,将大大的slogan占满了整个袋子。

  喜茶“泰喜欢了椰”定制袋子。

  (图源:小红书&微博)

  潜移默化之中,这些品牌就依靠着普通认知中随手一放的包装袋,增添了宣传的作用。

  不过以趣味性而论,我之前有看到墨茉点心局策划了一场麻薯节,并为此推出了超长 1米麻薯 。不提里面11颗爆浆麻薯的滋味如何,单看着这长长长的麻薯就已经令人心动。

  (图源:墨茉点心局微博 )

  匹配着城市限定,以及限时售卖,引发消费者强烈共鸣,产生打卡欲望,也能敲开品牌在不同城市的影响力。

  有一说一,在社交网路发达的当下,此等可满足猎奇心理的宣传动作,已经成为了常规操作。

  巧添物件,魅力加分!

  如果你问,还有没有更低成本的方法?

  自然也是有的。像是我开头提到的麦咖啡的贴纸,就是一种。

  还有节日上打配合,也是一种不错的选择。比如, 全家 推出 的圣诞吸管,可 可爱爱,难道不想来上一根吗?

  (图源:小红书 )

  KUMOKUMO配合着杭州的风景文韵,把烙印悄悄变了样。

  (图源 :KUMOKUMO公众号 )

  不过带给我印象最深的是,SeesawCoffee。利用一个挖空的杯套,兜出了奇妙的旅程。

  (图源: SeesawCoffee 公众号 )

  比起单纯的杯套,显然这样的“边喝边转”更有趣味。

  回报率高,能快速给足惊喜

  回归到本质上,这一系列的做法都是在 增加产品的曝光 。

  定位的用户也都是 年轻人 。

  我们都清楚,如今的消费主体还是以80、90后为主,并且00后也在不断上升,而他们共同的特性就是追求新鲜,标榜个性,为此也推动了无数新锐品牌的崛起。

  这些成功出圈的品牌之间又有着共性:颜值高、时尚有范、美好生活、趣味个性、产品多样性……具备着前卫性、 流行度、认同感、 独特化于一体。

  所以,发现没?走了一圈还是一个套路。

  (图源:星巴克微博 )

  这个时候商家们比拼的就是 速度 了。谁的想法快,谁就能快一步成为领头羊,引起话题。

  而这之中还要考虑的问题就是成本、更换速度与可行性了。

  一个词概括,我认为是 回报率 。

  从以上的方式方法来看,利用简单的创意越达到好的传播效果是最可取的。不用过于担心失败的风险,同时不会给产品本身制造太多的困难。

  只要明确给到消费者惊喜感、新鲜感或仪式感,就可以了。

  月度好文

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