下午茶对于英国人来说
算得上一项「不可或缺」的技能
伴随着蜂拥而入的英剧
人们逐渐沉迷于那些精致的美味
如果你想要在上海寻一处
吃上一次经典英式下午茶
从现在开始，哈罗德茶室必须拥有姓名
这一次，英国哈罗德百货直接把
中国首家哈罗德茶室开到了
上海拥有百年历史的查公馆当中
馥郁茶香与美味茶点的碰撞
古典建筑与英伦格调的邂逅
声色味交织的沉浸式之旅终于登场
从19世纪一直延续至今
已经成为Harrods象征的Green Man
身着标志性的绿色制服「漂洋过海」而来
每一位来到哈罗德茶室的客人
都会在门口受到Green Man的亲切接待
作为上海最美的历史别墅之一
茶室设计灵感就来源于这幢建筑
设计团队基于本地文化视角
将西式风格进行了重新诠释
与此同时还融入了品牌的文化底蕴
多种艺术手法在这里
呈现出一派和谐的景象
室内铺设的地毯上面
绘制了象征上海的玉兰花样式
装潢使用的酒红色调
深色木材的家具
橱柜上黄铜细节以及摩卡大理石
也都沿袭了查公馆原有特色
致敬其悠长历史
细节之处同样值得推敲
意大利灯具品牌Murano定制的
茶叶灯饰在室内各个角落得以呈现
还有WEDGWOOD的茶具
Arthur Price的银器
Lalique的水晶花瓶、RIEDEL的玻璃杯
合力为你营造了
一个精致优雅的用餐氛围
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哈罗德茶室还与翡翠画廊合作
精心展出了一系列的艺术作品
眼尖的探索君就在墙上发现了
鲍勃·迪伦的手稿真迹
边吃边「寻宝」
不失为一种独特的用餐体验
自1911年起，哈罗德就一直
为客人们提供下午茶服务
无论是环境、服务还是出品
都保持着高水准
这一次，上海哈罗德茶室推出了
488元单人套餐，888元双人套餐
多种精致茶点悉数登场
让身心与味蕾在冬天也可以被温柔对待
正式开吃之前
先来一道清口菜——蜂蜜泡泡
丰盈的泡沫之下是
马达加斯加香草冰淇淋以及佛手柑
和Harrods伯爵茶风味的格兰尼它冰糕
泡沫在舌尖融化
清爽在唇齿间蔓延
轻盈的口感跳跃着甜蜜的滋味
撩拨着你的舌尖
清口菜之后，就可以开始
逐一吃掉套餐当中的咸点了
4款现制小点，集中在上两层
包含龙虾开放三明治、脆皮软壳蟹
松露贝内特馅饼和黄瓜三明治
强烈推荐这个从上桌就被
探索君惦记的龙虾开放三明治
搭配了爽脆的樱桃萝卜和微辣的芥菜苗
还有必不可少的黄瓜三明治
看似厚重，入口实则湿润又清爽
哈罗德茶室的下午茶甜点
包含招牌巧克力蛋糕
以及传统鸭蛋维多利亚海绵蛋糕
无论哪一种都做到了清甜不腻口
当然，ZUI大的亮点应该是
被放置在复古铁盒中由服务生现场
为你夹取到餐盘中的饼干了
哈罗德蛋奶奶油饼干
探索君心中top 1的存在
即使已经提前被网上的诸多好评种了草
但依旧沉浸在TA
反差感十足的滋味中难以自拔
绵软的香草海绵蛋糕
丝滑的奶油冻
还有香脆的黄油紫貂糕点
接踵而来的多重口感
带给你欲罢不能的奇妙享受
新鲜烤制的司康饼
主厨采用了最传统的配方
没有任何花里胡哨的改动
包含原味司康和水果司康两种
吃之前别忘了抹上
新鲜的草莓果酱或者凝脂奶油
当牙齿突破略硬的外衣之后
柔软蓬松的内里
就会在口腔中慢慢散开
香甜的余韵则久久徘徊在唇齿之间
最后登场的仙气小熊
因为诞生于查公馆，所以取名查理
红色喷砂质地的外衣之下
是白巧克力柚子慕斯
草莓果酱和维多利亚海绵蛋糕的组合
仔细观察的话
你会发现盘子底部的巧克力脆片
居然是和茶室地砖是一样的花纹
类似这样的小巧思这里还有很多
全部等着你抽空前来一探究竟
作为以茶商起家的英国品牌
上海哈罗德茶室的菜单中
当然少不了「表现优异」的哈罗德精选茶品
其中许多茶款都是由哈罗德茶叶调制师
使用独家秘制配方拼配而成
关于茶文化与哈罗德的渊源
可追溯到1834年
至今，哈罗德英国伦敦骑士桥店
仍然以精选的茶品闻名世界
随着中国首家哈罗德茶室的亮相
不用去伦敦，就能将这些茶款带回家
在伴手礼的选择上
除了茶叶，你还可以买到
哈罗德的两款饼干礼盒
有颜又有味，入手不亏
用餐结束之后
别忘了在隔壁的Läderach
免费挑两颗手工巧克力带走
巧克力控的终极梦想，应该都在眼前了
值得一提的是
每天下午13:00、14:00
15:00、16:00的整点时刻
还有现场钢琴演奏
用悠扬的旋律伴你
度过一段惬意难忘的时刻
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兼具经典与创新的下午茶
由哈罗德茶室为你缔造
带你一窥传统英伦派的优雅
解锁璀璨温暖的冬日惬意时光
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