交汇点讯 “南京味道 美食每客”，以食为媒，传播城市魅力。2021 中国南京（秋季）美食节暨秦淮夜肆老字号（美食）市集11月12日在门东历史文化街区正式开幕。本次活动由省商务厅指导，南京市商务局、秦淮区人民政府主办，将持续到今年12月底，欢迎广大市民朋友们参与进来，品鉴南京系列特色美食，感受独一无二的南京美食文化。
南京市商务局局长张志超介绍，南京市委、市政府高度重视国际消费中心城市培育工作，制定了《南京市创建国际消费中心城市三年行动计划（2021—2023年）》，持续举办2021南京国际消费节，中秋、国庆节日期间，分三轮发放5000万元消费券，共撬动交易金额达4.5亿元，其中餐饮对全市消费的拉动作用日益明显。张志超说，本次美食节以“南京味道 美食每客”为主题，就是想让每一位生活在这里或者来过这里的人们爱上南京美食，爱上南京这座城市，以食为媒，共同传播这座城市的魅力。同时，以举办美食节、消费节为切入点，加快创建国际消费中心城市，推动南京商贸服务业创新升级产品和服务，不断拓展新业态、新模式，精准对接新需求，以消费持续推动内循环有效发展。
“风味南京，寻味秦淮”，开幕式上，南京市秦淮区区长张泰欢迎大家前来“享特色美食，品四味秦淮”。他指出，美食是享受，是文化、窗口，也是招牌，欢迎有情怀的您到秦淮来品美味、品风雅、品盛景、品繁华。
同时，开幕式上还重点发布了“DOU来南京美食节” 2021年度抖音南京餐饮报告，以数据化的方式展现“舌尖上的南京”，并对抖音心动餐厅项目进行了推介，该项目目前已确定南京入围名单，将在12月初揭晓最终入选的20家餐厅。餐饮行业发展关系到千家万户，是当前社会所普遍关注的重要民生问题，南京市餐饮商会会长沈加华代表南京市餐饮行业，发布加强行业自律、履行社会责任倡议书。据悉，本次活动还将尝试“线下打卡+线上直播”的新玩法，将有30多位网红视频打卡南京12个区的美食店铺，进行全城美食推荐，为餐饮商户引流带客，促进消费。
新华日报·交汇点记者 刘海琴
编辑: 周晓雨
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