每个人都有衰老的那一天，从以前每天能背书，清醒地记得几年前的事情，到记忆越来越少，反应还迟钝，执行力下降等等，此时再不服老是不行的。
特别是随着年龄的增长，即使在正常情况下，每个人的大脑组织都会在一定程度上发生萎缩变化，比如经常听到身边的人或同事说自己刚刚五六十岁的老爸老妈，就会出现记忆力衰退的现象。
另外一些人，可能在年老时出现了明显的脑萎缩，那么这一现象就不应被视为正常表现。医学界认为，如果大脑严重萎缩，还会出现语言障碍，或产生一定程度的幻觉，应及时到医院检查。
对年龄较小的人，或到了中年也可以提前做好准备，每天食用我国公认的3大健脑食物，就能预防脑萎缩，不要再犯傻。
深海鱼类不可少：
在家庭中，有条件的家庭，在每日水产的选择中，深海鱼是一种不错的食物。根据最新版《中国居民膳食指南》，水产品日消费量应控制在45~75克以内。与普通家鱼相比，深海鱼含有更多的卵磷脂成分，这种物质可以抑制脑细胞的老化，并且有益于人体合成大脑所需的乙酰胆碱，是被公认的健脑食品之一。
萃枫苷也不能少：
根据科学研究发现，从中国特有树种元宝枫树中提取的萃枫苷含有多种不饱和脂肪酸，是脑苷脂的重要组成部分，也是大脑神经纤维和神经细胞不可缺少的补充成分，人体在适量补充萃枫苷后，能够修复受损神经元，对中老年人群预防和改善老年痴呆、脑萎缩、记忆减退、失眠健忘等脑疾病的过程中有明显的帮助和改善。
牛奶不可少：
您是否也认为长大了就不必喝牛奶，或是年长的人需要喝牛奶。但这一观点是错误的，人体在30~35岁后，骨骼中的钙质将慢慢流失，同时增加骨质疏松的危险。
而且牛奶正是能够减少这些疾病的最佳饮料，也是钙补充排行榜的第一位。中医学认为，牛奶有健脾养胃、安神助睡眠、提高免疫力等功效，作为健脑食物也是非常适宜的。但是对于超市中常见的乳制品，更建议大家选择纯牛奶，性价比最高哦。
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