乐亭沿海稻区俯瞰图。 刘江涛摄
人民网石家庄10月31日电 (付兆飒)“今年，一亩地起码打1600斤稻谷。”近日，河北省唐山市乐亭县古河乡李各庄村稻农李福生搓开一颗稻穗，只见里面露出里面饱满的果实。在他身后，6台联合收割机依次驶入稻田，卷起金灿灿的稻子，展现出黑黝黝的土地，“以前这里只长盐蓿菜，长不了粮食。”
据了解，李各庄村是河北省唐山市乐亭县的一个沿海村，离海不到10公里，土地都是盐碱地。“咱和地最亲。”老李说，以前村子荒滩多耕地少，村民们就一点点从盐碱滩里“抢”出耕地，巴掌大的地方都得种上庄稼。
和盐碱滩“抢地”可不是易事，老李用了数年时间才“抢”出10余个地块，加起来不过3亩多。“用铁锹铲掉地上的一层‘白碱’，再蓄上雨水，把土里的盐碱压下去，地边挖好沟，用来排盐碱。”老李回忆起一把铁锹“平”盐碱的过往，心中五味杂陈，“有了耕地，才有粮食。”
乐亭原野水稻专业合作社社员正在操作农机收获水稻。 刘江涛摄
乐亭拥有全省四分之一的海岸线，境内近三分之一的乡镇毗邻渤海，广受盐碱之害。近年来，乐亭“抢滩”盐碱地，通过建设台田种植区、改善排水灌溉系统等方式方法发展水稻种植。据统计，全县已累计从盐碱滩中“抢”出稻田地4万余亩。
老李蹲在地垄上，抓起稻田中一把湿润的黑土，“炫耀”着土壤的肥沃，“这是‘状元田’，好年头儿每亩能打2000斤稻谷!”在他看来，这是一个值得夸耀的数字，相比以前亩产仅六、七百斤的产量，今年即便受气候影响有些减产，但稻田的收成也还不错。
“以前因为粮食亩产低，我们村被人叫‘下庄’。”这个称呼一直是老李心中的一根刺儿，他把“开荒”的劲头儿也用到了钻研种植技术上，到省里“蹲守”农研所教授，到市里走访农业专家，邀请县里的技术员到田里现场指导。
靠着一股子钻劲，老李学成了盐碱地水稻种植的“土专家”，说起盐碱地的种植经验，老李如数家珍：“盐碱地施肥一定要测土配方，缺啥补啥……预防病虫害可以用微生物菌剂……”
乐亭原野水稻专业合作社社员正在操作农机收获水稻。 刘江涛摄
如今，昔日广袤的盐碱荒滩，变成一片片的绿色良田。为了提高“地力”，在拓展水稻种植面积的同时，乐亭大力发展水稻科学种植体系，引进、示范、推广测土配方、生态种植等新技术，不断更新水稻品种，使水稻亩产持续稳定增加，盐碱地水稻平均亩产已突破800公斤。
在老李的记忆中，水稻的种与收都有着强烈的“仪式感”：稻田地里，插秧或收割的队伍横向一字排开，人与人相隔数米，绵延出一里多地，大家伙儿几乎同步向稻田深处推进。随着城镇化建设步伐日益加快，这幅“壮阔”的画面一去不返。“种地的人越来越少了。”老李心疼那些好不容易“抢”出来的耕地又被“撂荒”，便开始承包村里人不再耕种的土地。
当手里土地达到近百亩的时候，老李遇到了新难题，人工耕种费用高，耗时长，已不适用于规模化生产。他咬了咬牙，用一年的收入买了一台12马力的小拖拉机，开始“涉足”机械化作业，“一台拖拉机一天可以耕20亩地，顶10个壮劳力。”
乐亭原野水稻专业合作社社员正在操作农机收获水稻。 刘江涛摄
2009年，老李创办了乐亭原野水稻专业合作社，实行工厂化育苗，实现了插秧不弯腰、植保打药不背包、秋收割地不动刀的全程机械化作业，服务本县水稻种植面积3万亩。
这，是乐亭县大力扶持种粮大户、农民合作社等新型农业经营主体的缩影。正是为了破解劳动力减少等制约农业发展的难题，全县鼓励土地流转，推动规模化、现代化种植，确保水稻种植面积不减，产量稳增。
“现在一些稻田大户还引进了稻田蟹、稻田鸭等种养结合新模式，推出了‘稻田认养’休闲农业，我们都予以鼓励，并选派农技专家，全程进行跟踪服务，及时总结经验，为保障粮食安全、推进乡村振兴贡献力量。”乐亭县农业农村局副局长李强信心满怀地说。
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