三亚必吃的香草鸭，汤汁浓郁肉质紧实，两三人足以吃到饱

来到海南三亚的海螺村，今天我们就要来打卡“霞姐屯昌枫木香草鸭”，其实这种美食，就是砂锅炖鸭子，这家小店在当地很出名，值得前来尝试。坐在树下，享受吃大排档的感觉，露天的环境，让人感到很是舒适。店内的菜品众多，就连菜单也都是正反两面的。

香草鸭大份198元，小份128元，店内服务还是很不错的，老板娘会给每一位客人亲自烫碗，消毒好碗筷，能看出来小店还是很干净，很卫生的。炭火与砂锅联合在一起，烹饪出来的食物味道很是美味，毕竟是农家乐，因此饭庄内也有着野生的养殖鸭子。鸭子需要放入到锅中烹饪后再吃。

鸭血是用大火炒制而成的，十分的嫩，除了不辣之外，剩下的味道全部都占据了，吃起来也很是新鲜，重点的就是，鸭血是自家制作而成的，绝对死假一赔十。来到海南吃东西，首先就要看店内的器具，看店内的规模，那么就能了解到店内的口味如何。就好比这家小店内的器具，十分的传统，用这种器具制作出来的食物，味道绝对美味。

鸭肉被烹饪完成之后，就要一边吃，一边搅拌，点上一份香草鸭，还会赠送几份蔬菜，可以加入到锅中，一起烹饪。鸭肉很是紧致，汤汁香浓，搭配米饭去吃的话，就更是很香，很有其他农家饭的味道。鸭腿的肉质很是紧实，鸭子肉吃起来很有嚼劲，不过对于牙口不好的人来讲，就不太适合去吃了。不过，吃起来味道还是很香的，食物很入味。肉比较硬，但是鸭心与鸭肝味道还是很不错的，光是颜色看起来就很入味。

鸭心吃起来很香，鸭胗也很好吃，烹饪方式很独特，整颗鸭胗全部放在锅中，没有切花，也没有被切开。店内还有多种小料，我们可以自己搭配小料，去搭配鸭肉一起来吃。带皮鸭肉也很是美味，虽说鸭肉好吃，但是却一点无法顶饱，不过，好在我们还有主食，一大盘面条、腐竹、桑叶，全部都可以放入锅中烹饪，别看锅中汤汁没有多少，但是却不需要加水，吃得就是这种汤底的味道。店内的素材都很新鲜，尤其是娃娃菜更是美味。

随后，我们就将其叶子捞出来吃，叶子放在锅中烹饪，已经完全浸泡在鸭汤之中，有着很浓郁的鸭汤味道，看起来是叶子，但是味道却很不错。面条烹饪之后，搭配蘸料吃上一口，味道很是美味。腐竹吃起来也很不错，有着一些嚼劲，说不出来什么味道，就是很好吃。店内的芽菜炒饭也是很大的一盘，两三个人都足够吃到饱，味道也是很不错的，搭配上一丁点的卤汁后就更为香一些。总体来讲，小店内的生意火爆，味道也很不错，来到三亚的话，很是值得前来品尝一番，很适合全家人一同来吃，再喝点小酒，那生活就更为惬意了一些。