近期煤价高涨、用电供需紧张,全国多地开启了限电模式,部分地区居民用电也受到影响。
作为零售户,如果门店紧急停电或限电,该如何将损失降到最低呢?
01
提前准备临时照明设备
停电时间通常不固定,有可能说停电就停电了,如果这时候还有顾客在店里选购商品,黑暗环境中,容易发生混乱,引起踩踏及逃单事件。
商盟妹建议零售户提前备好续航能力好的手电筒,或其他临时照明设备,同时加强监控,有序疏导现场人员结账离场,防止有人偷窃造成不必要的损失。
有条件的零售户,可以储备发电机,但使用过程中一定要注意安全。
02
适当进购手电筒、移动电源等
停电也会带来新的商机,如果零售户所在地区停电较多,店内可以进购手电筒、电池、移动电源、蜡烛等、方便附近居民选购。
03
及时告知客户营业时间
如果提前收到停电通知,可以通过微信群、朋友圈等形式,及时告知客户歇业时段及营业时间。店铺大门也可以提前张贴通知,提醒顾客抓紧选购商品,避免顾客跑空,造成客流损失。
04
减少冰箱、冰柜打开次数
大部分零售户店里都有冷柜或者冰箱,断电后一定要减少开门的次数,空气进入会加速食物腐败的速度。冰箱冷藏大约可以维持4小时的温度,冷冻通常可以保持24小时内,此时存放的食物尚且安全。
零售户平时可用较小的塑料袋装清水,放入冷冻室里,冻成冰块。突遇停电时,有冰块在里面,能使冷藏室仍然保持一定低温,达到食物保鲜。
05
做好收银工作
很多零售户店里都安装了收银系统,如果突发性停电,收银系统就会罢工,这也是很多零售户未曾考虑的隐患。
零售户可以准备一个本子,将购买的商品和金额进行登记,让顾客扫描自己的手机收款码进行付款,等到恢复供电后,及时把订单录入到收银系统。
零售户平时在经营中,也要节约用电,在客流较少的时候,可关闭店内滚动电子显示屏、灯箱等。
如果你的门店被闸限电,你会怎么挽回损失?欢迎在文末评论区留言,分享你的好办法。
环保、节能是目前国家的大趋势,虽然限电措施会给部分零售户的经营,带来一定影响,但只要提前做好以上准备,就能有效降低损失。加油吧,小店!
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