在南宁，这可能是最接近原始热带雨林的味道

世界第二大热带雨林

加里曼丹岛

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这里有世界上最长的蛇、最大的飞蛾，最小的松鼠和兰花，还有漫天的金丝雀。

亿万年的雨林里，鸟兽飞虫无一不欢快，暗流激涌的格盟纳河蜿蜒其中、一路向北汇入中国南海。

2016年，一队人坐上小型渡船驶进格盟纳河 （地属马来西亚·东马沙捞越州） ，历经多日的探索、踩点，最终决定在没有电线、没有网络、没有人烟的河畔为金丝雀建起一座座像“安缦酒店” 一样的家。

他们就是 羽薇燕窝团队 。

缘起——

与父、与友、与知音的往事

羽薇燕窝，缘起于创始人 V姐 和三个男人的故事。

10年间，V姐已重复述说过这个故事无数遍，但因为亲情、友情，还有对生死的感悟、对理想的坚持，每一遍都依然让她热泪盈眶。

与父

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V姐和燕窝的初次接触，是在2007年，当时她的父亲因为严重的肺气肿住院，苦不堪言。

医生建议V姐买些燕窝炖煮作为辅助食疗，于是她用整整一个月的工资在药店紧急买了50G燕窝。

父亲出院后，医生 嘱咐V姐 “有条件可以坚持吃（燕窝）”。 当时的燕窝少见、昂贵、还真假混杂，于是V姐开始四处寻找靠谱的好燕窝，最后幸运地在东盟博览会上认识了来自马来西亚的吴先生，在他那买了6年来自加里曼丹岛的优质燕窝，直到父亲离开自己。

“他见证了我第一个孩子出世，当上了外公，享受了天伦之乐，而后寿终正寝，我想这6年的欢乐时光，有燕窝的功劳。”

与友

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因为父亲，V姐在不断购买燕窝的过程中，成了半个燕窝专家，但让她真正想将其当作事业的原因，是友人的离世。

羽薇燕窝在东南亚的探索之路

当时恰逢V姐第二个孩子出生，出生当天，V姐得知友人因为突发脑溢血在产房楼上的ICU抢救无果。

新生儿蓬勃的生命力和友人生命的消亡，在V姐心里产生了强烈的碰撞，生命如此脆弱、无常，怎么延长生命的意义？ 对燕窝已经相当了解的V姐，决定从事燕窝这个行业，找到人生的新方向。

“做燕窝，一定要做家里人都能放心吃、吃得起的好燕窝。”

与知音

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坚定做燕窝的决心之后，V姐开始了漫长的学习之路，并在过程中认识了家族历代从事“燕屋”行业、拥有澳洲MBA学历的 福哥 。

福哥把自己设计的燕屋叫做为金丝雀设计的“五星级酒店”，不像马来西亚简陋、缺乏管理的传统联排燕屋，他的燕屋通常独栋藏匿在一望无垠的棕榈林深处，且在设计、管理、摘取、分拣环节都有改进，引燕成功率90%以上。

看着福哥比其他燕屋更加整洁、干净、遵循自然的燕屋，V姐确定，福哥就是和自己有着一样理想的人。

“在福哥的燕屋旁，看夕阳下的万鸟归巢，壮观得让人震惊，遇见这样亦师亦友的伙伴，是我的福气。”

3年探索寻访

只为做一座好燕屋

从2016年坚定做自己的燕屋开始，V姐带领团队展开了近3年的寻访之路，在这个过程中，他们认定了加里曼丹岛。

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加里曼丹岛北边东马属地沙捞越州，被赤道贯穿，遍布着亿万年的雨林和古老的原生河流，为金丝雀提供了大量昆虫为食，这里出产的金丝燕窝，杂质少、晶莹剔透，唾液酸的含量也更高。

唯有一点——在常年高温多雨、泥多地湿、野生动物频繁出没的雨林中建造燕屋非常困难，但在“做好燕窝”的决心面前，办法总比问题多。

没有电网，就装上太阳能板，还更环保整洁；

没有陆运，就用船舶、人力，一点点把机器设备、水泥砖石拉上岸；

没有人烟，就在燕屋旁修建一间小房子，雇佣熟手的“燕农”常住打理，还能增加当地就业率。

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终于，属于金丝燕的“安缦酒店”在格盟纳河河畔一一呈现，光洁亮眼，成为了加里曼丹岛的“明珠”。

关于金丝燕与燕屋

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金丝燕无法人工养殖 ，最初的燕窝只能从金丝燕居住的险峻洞穴中取得，每只金丝燕在生产周期都会搭建自己的燕窝，生产完成、小金丝燕离巢后，即使原来的金丝燕窝完好也不会再用，所以摘取燕窝并不会让金丝燕无家可归。

郑和下西洋发现食用燕窝的美味和功效后，人们开始有意识地搭建燕屋，吸引燕子在燕屋中筑巢以得到燕窝。

羽薇燕窝修建的燕屋，选址 在热带雨林深处，循环播放金丝燕熟悉的燕声吸引燕子筑巢，燕屋内 模仿天然溶洞的环境、严格控温控湿，还有专人定期清理，所以出品的燕窝就算刚采摘也有非常好的品貌~

走遍东南亚

他们收获的不止燕窝

在东南亚寻找、修建燕屋的过程中，V姐得到的经历与体验，已远远超出了“做好燕屋”这件事本身的意义。

她看到了上世纪从民国逃难去马来西亚的华人，靠着成为“燕农”在马来西亚安身立命；

看到了燕窝届“李宗伟”和他可爱的原住民妻子卞女士，他们的家族帮政府建燕屋送给当地原住民改善生活；

还看到了祖籍潮汕的70岁老伯，在古晋承接父辈、祖辈的牛肉面生意，一辈子没去过中国，但一听V姐说话就知道“是中国来的吧？”

路上遇到的TA们，对工作的认真，对社会的回馈，对家乡的念想，无一不深深影响着V姐，她对“做好燕窝”这件事有了更多想法——“ 羽你同在，薇爱而来 ”。

燕窝的主要受众是孩子、女性、老人，把自己代入他们的身份—— “羽 你 同在”， 就能知道小小 一碗 燕窝被寄予了怎样的期待，明白自己坚守“好燕窝”的意义——“ 薇爱而来 ”。

这些年，出品稳定的羽薇燕窝引起了很多投资商的注意，不少外地的公司都向V姐抛出过橄榄枝，想让羽薇燕窝“迁出”广西，北上 快速发展。

但V姐的想法很简单， “难道广西不配有燕窝这种生活里的‘奢侈品’的好品牌吗？我一定要在广西把羽薇燕窝做出去！”

来这里

尝一口身边的好燕窝

掌握了“一手货源”，并在马来西亚拥有自己的加工工厂，羽薇燕窝实现了从源头到餐桌的“可视化”。

南宁街头也渐渐出现了羽薇燕窝的身影，伴随着无处不在的燕子元素，这份来自大自然的馈赠，正被更多人知道。

在羽薇燕窝食堂东盟店里，柜台里摆放着从加里曼丹岛“远道而来”的不同品种的燕窝，燕盏、燕条、燕角， 丰俭由人，每份都贴有溯源码。

燕窝上贴的溯源码

是燕窝的“身份证”

可以查询原料产地、流通、防伪等各种信息

如果想更方便地吃燕窝，不同容量规格的 鲜炖燕窝 任君选择，还有这几年才出现的新科技—— 冻干燕窝 ，放进赠送的保温杯中用开水闷15分钟就能吃到炖煮口感。

想让燕窝更日常的V姐，还研发了一系列花式燕窝吃法， 羽薇燕窝食堂有丰富的下午茶和餐点，总有一款让你愿意开始了解燕窝。

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一本有指节一般厚的质检报告摆在柜台上，记录着羽薇燕窝从2012年至今主动送检的所有燕窝的检验报告，随客人翻阅，其中唾液酸的含量都在8%以上 （业内普遍认为唾液酸含量7%即为优质产品） 。

降温又细雨绵绵的下午，城市看起来萧索沉闷，羽薇燕窝店内却人来人往，跑腿、顾客不断。

“做让大家能放心吃、吃得起的好燕窝。” V姐多年前的心愿，在此刻终于得到了回响。

找城帮大家要了66份

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数量有限，先抢为敬！

羽薇燕窝食堂

东盟盛天地店

南宁市青秀区中越路盛天地

0771-3838131

江南盛天地店

江南区壮锦大道27号盛天领域9号楼G层10号商铺

0771-2182075

营业时间

东盟店 10:00-23:00

江南店 10:00-22:00

#你第一次喝燕窝是为什么#

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文中未打找城LOGO的图片

经「羽薇燕窝」授权使用

法律顾问 | 陈婷律师知识产权团队