从来没去过河南的小兔，一直想尝试胡辣汤，所以当看到这家小店有正宗胡辣汤时，我就来了。
一家人开的羊肉烩面店，来这儿吃饭的食客大部分都不是沈阳口音，而且一看就是他们家熟客。
遗憾的是，老板说胡辣汤是早餐才有，一般中午11点左右就会卖空，跟我一样想吃的朋友们，一定要趁早哈！
● 羊肉炝锅烩面 ●
没有了辛辣的胡辣汤，我和老曲一人来一碗热乎乎的羊肉烩面也不错，大小碗的分量还是挺大的。
去年我俩吃的河南羊肉烩面馆，里面有木耳、粉丝、干豆腐，还是浓浓的羊肉汤，而这碗炝锅的烩面配菜没那么丰富，但它是微辣口的，羊肉汤味儿也很浓。
刚开始吃面稍微有些不入味，然后泡着泡着，面开始变软，吸入羊肉汤，就超级好吃了，热乎乎的，很爽！
建议大家吃烩面来个3元小菜，藕片一定要多夹点，它不是咱们经常吃的那种粉糯藕，而是非常清脆，一点也不艮的口感，后悔应该多拿一些。
● 变蛋 ●
一直有个疑问，每一家河南烩面都有变蛋吗？
变蛋只有少量香油酱汁，基本保留原味儿，它的味道没有皮蛋那么冲，特别Q弹，蛋黄部位呈流心，挺有特色的。
● 小兔算账 ●
羊肉炝锅烩面小碗12元
羊肉炝锅烩面大碗15元
变蛋8元
小菜3元
冰红茶3元
总消费：41元
用餐人数：2人
营业时间：10:00-21:00
探店日期：20201年10月4日
《豫缘河南羊肉烩面》地址：皇姑区华山路75号
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