散文鉴赏 | 龙井岗茶歌

天下谓龙井者，十之八九位于幽邃奇古、秀水青山之地，柘荣县城郊乡岭边亭村的龙井自然也不例外。

许多年以前，为一睹龙井芳姿，我们一行七人萌生了亲近自然的冲动，从城关步行两个小时径往龙井，行程过半，林深路隘，荒草丛生，犹如探险。龙井瀑布边上有一大树，青翠葱茏，枝叶扶疏，我们将两瓶白酒埋到树下，并在树上留下记号。不料，若干年后，我们再往龙井探幽时，发现白酒均已挥发，惟余空瓶。

当年龙井沓无人迹，荒烟蔓草。它的变化源于福建恒馨茶业有限公司的设立，公司掌门人孔灿钟系道地的岭边亭人，孔家高山掰树茶第四代传承人，柘荣县茶业协会理事长。他在外经商多年，为改变家乡落后面貌，毅然返乡创办恒馨茶业，带领乡亲们整理老茶园，开辟新茶园，形成集种植、加工、销售、科研为一体的茶产业链，打造集白茶产业、茶艺文化、茶道养生、茶园休闲等为一体的高山白茶专业村。2020年，岭边亭村集体经济收入30余万元，农民人均可支配收入达2.52万元，高于全县平均水平，全村6户19人建档立卡贫困户稳定脱贫，自身造血功能得到强化。

岭边亭距县城仅3.5公里，属城乡结合部，下辖15个自然村595户2043人。2019年9月，入选省级乡村振兴试点村后，高位布局，高标起步，积极构建“诗歌田园、生态茶村”，通过大改造、微整治相结合，完成1公里主干道晋级拓宽，祼房立面改造201栋，平改坡145栋，环境整治22处，绿化美化4850平方米。这些数字不足以表述这片热土的变迁，但翻天覆地的巨变让人深深感触到激活乡村振兴“一池春水”后乡村的蓬勃脉象。

徜徉在村里，真切感受到“村在花园中、人在庐境里”。村里紧扣旅游产业功能承载需求，统一建筑风格，加强房前屋后整治，建造的“休闲广场”“浪漫花墙”“天梯花园”“许愿树观景台”等网红打卡地，吸引八方游客纷至沓来，沉醉不知归路，印象尤为深刻的是村里整修了三座老宅，搭建成“竹之语”“初心院”“泊心茶隅”等特色文化小院，默默守护着厚重的人文历史底蕴，培育了与乡村振兴相适应的现代人文环境。

离开村头，沿着新近拓宽改造的村道，继续前行5公里，便是风光旖旎的省级风景名胜东狮山下的龙井，闻名遐迩的恒馨茶业就坐落在龙井边上的龙井岗。

步入展示厅，轻轻拉开时光的幕帘，恒馨茶业灵动的画卷、傲人的业绩便跃然眼前。仅2020年至2021年不到两年间，“龙井岗”白毫银针就荣获宁德市第九届茶王赛、首届“六妙杯”中国白茶茶王赛、首届“海丝国际杯”茶王赛等多个赛事的金奖或“茶王”称号。特别是今年5月28日，由海峡两岸茶业交流协会举办，代表中国白茶最高水平的首届中国白茶茶王争霸赛中，再次勇夺金奖。

“香飘千里外，味酽一杯中”。此时，阵阵茶香沁鼻，浸染着我们每个细胞，只见茶艺师轻拾一束茶叶，解开牛皮绳，放进贵妃壶中，悬壶注杯间，茶叶尽舞蹁跹，竞显芳华，如一名舞者，用婀娜的姿态演绎生命最后的华章。这便是恒馨茶业精心研制的新产品－－龙舌白。该茶为天赐之物，采自千米海拔、龙井瀑布之上，有机微量元素极为丰富的百年荒枞老茶树，在初春之时嫩枝长到3-5寸左右掰下，沿袭百年古法制茶技艺精髓，匠心坚守每道工序，依照传统日晒萎调，还原自然正味，周期长达两个月，驭万物之灵气，化时间于有形，实属茶中极品。

轻轻呷上一口，那滋味便在舌尖缠绕、融化，才下舌尖，又上心间，清爽甘甜，唇齿留香，肺腑舒畅。观看着公司自主拍摄的微电影《龙井之上》，聆听着岁月温柔的呓语，细品慢啜，让思绪静静的在时光中徜徉，内心油然升起一种草木滋润的怡然自得，心思逐渐放空，归于安宁。一切纠结的情愫、缥缈的愁丝、俗世的烦忧烟消云散，心灵澄净而润泽，精神畅快而明亮。

天色尚早，半日好放，孔灿钟先生热情相邀参观荒野茶基地。群山连亘，苍翠峭拔，风吹沙沙，私语切切，明媚的阳光不经意地穿过薄薄的云层，洒下一地柔和的光晕，土地芬芳的气息夹杂着植物的清新、花儿清丽的花语令人心怡神旷，自然的清幽在心中涌动着丰盈，瑰丽雄伟的东狮山用它的博爱与缄默涵养着芸芸众生。山涧边、岩缝里，灌木丛中，荒草坡上，野茶树错落有致，淡然而立。与日月同行，与草木倾心，山水里嬉戏，花香中漫舞，不妖不媚，不张不扬，志坚行苦是它们不变的性情，云淡风轻是它们不懈的追求。站在海拔1200米与人比肩的野茶树边，轻轻地采撷一片茶青，倾听着其脉络里生长的声音，写下一阙时光静美，那份唯美与诗意便轻轻浅浅通往心之小径，滴落成行，成就温婉的山水诗篇。

乡村聚人气，产业添动力，岭边亭村将茶业生产与乡村旅游一体打造，以茶带旅，以旅兴茶，风正劲足自当扬帆远航。白茶有形精挑细选，品质无界精益求精，柘荣高山白茶产业坚守初心，博施济众，负重涉远，心诚茶佳定能再铸辉煌！

文案：谢 恩 宁

（图片来源于城郊乡岭边亭村委、林文强）