作为吃货的中山人
国庆小长假
怎么能少了打卡各种美食呢
中山不少网红店
一到饭点就“人挤人”
好味是好味
但是卫不卫生呢？
为加强节日期间疫情防控工作，筑牢市场监管领域安全防线，推动市场主体落实安全责任，国庆期间，中山市市场监督管理局设14个检查组，以农贸市场、冷链冷库、药店、大型商超、食品生产、经营单位、餐饮服务单位、大型游乐设施等为重点开展执法检查。
10月2日上午，中山市市场监督管理局对市民关注度较高的茶楼中山市来龙宴餐厅（“来龙点心”）和游客用餐量比较大的南朗街道广亮食店（“广亮煲仔饭”）开展食品安全突击检查。重点检查两家餐饮单位的核准许可经营范围、食品原料采购贮存，食物加工制作、餐具清洗消毒以及疫情防控措施落实等情况，突出场所卫生、食品原料采购、添加剂使用、食品加工操作、人员健康等关键环节，全力保障国庆假期市民及外来游客的饮食安全。
执法人员检查“来龙点心”后厨
执法人员对“来龙点心”的食品原料进行检查
执法人员对“广亮煲仔饭”配料盘进行检查
经检查
两家餐饮店的食品安全状况总体良好，但也存在个别问题：
“来龙点心”存在以下问题：
1.点心间食品从业人员佩戴手镯加工食品；
2.所用食品添加剂泡打粉未放入食品添加剂专柜进行保存和管理；
3.现场未提供卡夫芝士粉等进口食品的进货单据。
“广亮煲仔饭”存在以下问题：
1.食品从业人员未戴帽子上岗；
2.对外后门未安装“三防”设施。
来龙点心
食品从业人员佩戴手镯加工食品
所用食品添加剂泡打粉未放入食品添加剂专柜进行保存和管理
现场未提供卡夫芝士粉等进口食品的进货单
广亮煲仔饭
食品从业人员未戴帽子上岗
对外后门未安装“三防”设施
对检查发现的问题，执法人员已现场开具整改意见书，并责令被检单位7日内整改完毕，中山市市场监督管理局将对整改落实情况突击开展“回头查”，确保所有问题都整改落实到位。
文章来源：中山日报
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