文 | 华商韬略 赵昱
在疫情和线上渠道的双重打击下，甚至世界排名第一的商超都顶不住了。
人们不禁感叹：传统的零售业难做啊！
但且慢，有一家零售商没有被影响，反而有壮大的势头，它扎根成都20多年，甚至能影响周边的房价！
如果你是成都人，想必一定知道我说的是哪一家零售商了。
没错，这家零售商就是逆势生长，在成都开一家火一家的伊藤洋华堂。
在成都人的生活中，伊藤洋华堂是不可或缺的一部分，而走出了成都，大多人却并不知道这个商超的名字，难道伊藤洋华堂只在成都开设吗？
伊藤洋华堂在中国，的确根植于成都的土壤上，但他逆势生长的态势和先进的理念，仍旧能带给中国零售业新的启示。
1920年，伊藤洋华堂创立于日本，最初，它是以“超市+百货”的模式，由杂货店衍生而来的。它通过一站式的购物方式，顺利在日本扩张。
在拥有百货、便利店、超市、金融业务后，伊藤洋华堂在二十世纪九十年代后期，以35名的成绩登上世界五百强企业，并一举成为了日本境内最大的零售商。
1997年，伊藤洋华堂进入成都市场，开了成都首店——春熙路店，成为了最早入驻成都的外资大型商场。
伊藤洋华堂与成都原有的百货商场大有不同，它属于典型的日式GMS商场，即大型综合性商品超市，兼具传统超市和百货商店的性能于一身，在伊藤洋华堂里 ，商场的一楼售卖生鲜食物，楼上经营百货家具，伊藤的模式，打破了中国人习惯在农贸市场买生鲜的习惯。
彼时的成都还以国营企业为主，注重服务的伊藤洋华堂一时间广受消费者欢迎，商场设有免费的母婴室、婴儿推车、自助打包带，洗手间提供免费吹风机，设有化妆台，遇到天气不好的时候，还会提供雨伞租赁服务，这些都是传统商超所不具备的。
不仅如此，伊藤洋华堂中高端的产品定位，避开了传统商超的“价格战”，进口的食物和品牌也成为了一大亮点。
伊藤洋华堂还坚持培养自己的品牌，打通了供应商的渠道，冷链商品、生鲜类食品都可以直接追溯源头，直采的商品让顾客的饮食安全得到了保障。
（图源：新零售财经）
20年时间，伊藤洋华堂在成都扩张到了8家门店。2012年，伊藤洋华堂全球门店的营业额，位j居前五名的，有四家都来自成都，2019年，更是以60亿的销售额再创新高。
然而，与成都截然不同，北京的门店却屡屡遭遇关店的窘境，仅在2014年一年的时间里，伊藤洋华堂就在北京关闭了三家门店，如今北京的门店仅剩下了一家。
成都的成功经验，却在北京“水土不服”了。
北京门店的“节节败退”也让伊藤洋华堂的管理者意识到，一线城市的市场或许并不是很好的选择。
其实，伊藤洋华堂在北京的失败不是偶然，它市场定位不够清晰，也不具备价格的优势，很难快速打开市场。
成都伊藤洋华堂之所以能成功，源自于细致入微的理念抓住了成都人民的痛点，说白了，伊藤洋华堂在成都的成功是一个时代的产物。
显然，不会再有第二个城市能留给一个企业20年的时间。
消费想要转型是有时差的，伊藤洋华堂“商超+百货”模式的吸引力早已大不如前了。
虽然目前看来，成都伊藤洋华堂的产品和服务还能满足消费者的需要，但随着零售市场被技术赋能，逐渐呈现碎片化、多样化趋势，产品迭代，零售市场升级也将成为常态。
或许伊藤洋华堂能否走出成都不是最关键的，真正重要的是，像成都伊藤洋华堂一样的零售品牌如何能在不断变化的时代突破自我，紧跟时代甚至继续引领时代！
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