前几天阿里女员工酒后被侵犯，作为一个酒类博主，好多粉丝都说想让我谈谈中国的酒文化。
我本不想谈的，但发现很多人有误区，认为现在的酒文化是老祖宗传下来的。
我有点坐不住了，这锅，中国酒文化还真不背！
中国酒文化提倡“礼”“雅”“德”
强迫喝酒、劝酒，肯定不是中国传统酒文化。
中国古代喝酒注重“酒德”和“酒礼”，为此还专门编写了一本饮酒规范《觞政》，其中的礼节不亚于日本的茶道。
民间的形式就更加文雅了，流觞曲水就是一个“雅到极致”的例子。
夏历三月人们举行祓禊仪式后，分坐河渠两旁，在上流放置酒杯，酒杯顺流而下，停在谁的面前，谁就取杯饮酒。
总之，中国的酒文化的根基就是“礼”。
如今的酒局就是强者对弱者的欺凌，这和中国传统酒文化一点关系都没有。
那如今充满恶臭的酒桌文化从何而来？
“谈事先喝酒”的陋习开创者——乌斯季诺夫
乌斯季诺夫，前苏联元帅，此人嗜酒如命，可以千杯不倒，在他眼里，喝酒是外交谈判上的利器。
在酒桌上先把对方喝倒伶仃大醉，再和对手谈判。这种“先喝酒再谈事”的谈判方式也被后人称为“乌斯季诺夫法则”
最先领教“乌斯季诺夫法则”的是越南。
越南统一之后，为称霸东南半岛，需要购买苏联的武器装备，于是派代表团出访苏联。
下飞机之后专车直奔餐厅，经乌斯季诺夫几轮伏特加“款待”后，越南代表个个迷迷糊糊。这时苏联才开始谈正事，越南代表们恍恍惚惚就答应了很多条件。武器以高价卖给了越南。
在接待购买武器的印度代表团时，直接把6名印方人员喝到酒精中毒，送去了医院，价格不但没谈下来，还翻了一倍。
苏联这一套酒桌文化，被输出到和苏联友好的国家，中国也是那会儿学会的，这个酒桌文化，到现在不过几十年。
去除糟粕文化，全社会联手
年轻人不喝白酒，很大程度上不是讨厌“传统”，而是厌恶“糟粕”。
如今的年轻人痴迷于汉服，好的文化年轻人很乐于传承。但是面对酒桌文化，年轻人也敢于说不。
现在有诸如天坛酒这样的大厂站出来发声，在复兴中国白酒的同时，抵制酒桌文化。只有去除糟粕，才能更好地传承。
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