核桃在农村可以说是一种很常见的干果，很多山村的农户家家户户都有好几棵核桃树。但是不知道大家在核桃树下行走的时候有没有注意到，在一些核桃树上有一圈一圈的环状，而且这些树大多都是种了多年的树木。那这树上的环状的伤口是怎么来的呢？
其实树木上这些环状的口子有一个专业的术语叫做核桃树环剥技术，有的老农也将它称为放浆。在很多种植核桃树的老农眼里，树木不结果或者结的果子少时，就会给核桃树割几刀，以此来提高果树的坐果率。
1. 什么是核桃环剥技术？
环剥又被称为环状剥皮，是指将处于旺长期的核桃树在其主干基部或者旺长枝上，选取合适的位置，用刀或者专业的环剥器将核桃树上切开一圈，再将刻口间的树皮剥下来，露出树皮下的木质部。
虽然这在外行眼里就是随便砍几刀，但是其中富含了很强的技巧，什么时候切，在什么位置切，一棵树能切几刀，切口宽度应该切多大，切的力气掌握程度等等。如果不是专业的人来切，往往会带来很多问题。
比如环割次数过多或者切的皮层过宽，树木伤口愈合困难，如果树木不能尽量在一个月以内恢复正常的生理代谢，很容易引起树木的长势衰退，树叶变黄脱落直至树木干枯死亡。
2. 提高坐果率的原理
核桃树经过环剥技术以后，对于经过光合作用产生的有机物质向下传输起到了中断的作用，增加了剥口以上位置的有机物和碳水化合物的积累，达到营养集中在枝和芽上，从而促进花芽的形成，提高开花的质量，减少落花落果，达到增加坐果率的目的。
3.什么时候割最好？
核桃树不结果或者结得少，很有可能就是树木太过于旺盛，营养都被根部吸收了，所以才会有了利用环剥技术控旺的科学管理手段。
核桃对环剥的时间有着很高的要求，春天是树木抽芽开花的季节，春天环剥不利于核桃新梢的生长；秋天果木都已经结果，逐渐进入成熟期，这时候进行环剥，效果已经不明显了。
所以核桃树的环剥时期一般是选在五月下旬到六月上旬进行比较好，因为这时期树木进入旺盛的生长期，环剥技术正好抑制了营养一直向地下输送，提升花的质量，避免核桃生长期花大量脱落和坏果较多的情况出现，有利于增加核桃树的坐果率。
4.还有哪些果树也适合用环剥技术增产？
速生的果树，丰产树，幼树，第一次结果的旺树，徒长小年树，长期开花但是不结果实的树或者少结果实的树，都可以利用剥环技术提高坐果率，达到增加产量的目的。
只要环剥后没有伤流或者流胶病的果树，都可以利用环剥技术达到促花，保果，壮果，催熟増糖的目的。
但像桃树，李子树，樱桃树等容易从环剥口产生流胶病的果树就不适合采用环剥技术。
5. 果树剥环应用原则
①针对性。各个地区的气候，地形都有所差异，不同品种，不同的树龄，不同的长势来决定是否能环割，并不是所有果树都能环剥的。
②适时性。不同的果树环剥的时间不一定是相同的，长期不开花的空怀树环剥是为了促花，花而不实的进行环剥是为了保果。冬天不适合环割的一个重要原因是伤口难以愈合，容易遭受冻害。
③剥皮程度要适当。剥皮过宽，伤口难以愈合，树木容易枯死；剥皮过窄，又起不到促花促果的作用。一般剥皮的宽度控制在0.3到0.5厘米比较好，环割切一到三圈，成螺旋上升形状。
进行环剥后的树木一定要加强肥水管理和病虫的防治，以此确保伤口能及时愈合，恢复到正常的生长代谢。
你家里的核桃是怎么提高坐果率的？你还知道哪些果树也适合用环剥技术增加产量的？欢迎在文章下方留言。
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