在澳大利亚的移民职业中，相信很多朋友对主厨这个职业并不陌生。疫情期间，很多人猜想因旅游业和服务业受到冲击，这种技能类型的岗位会被搁置挂起。
实际结果恰恰相反，因边境封锁导致的大量工作签证持有人无法入境，Chef岗位不仅没有被闲置，反而还上了澳洲移民局的紧缺职业列表（PMSOL），享受优先审理，还可以申请豁免入境澳洲。
作为482工作签证的中长期列表的职位，是允许雇主在无法找到合适澳洲工人的情况下，招募海外工人以解决高技能和特殊需求领域的用工短缺问题。
申请人可以获得有效期四年的482签证，签证到期有满足移民局要求即可转永居。由于很多的厨师英语能力都相对较弱，所以转186永居类签证时要求的雅思6分是需要努力才能达成的。
考虑到186雇主担保永居类签证跨境申请的效率相对较低，不确定因素相对482签证更多一些，接下来主要聊聊482签证。
482签证的申请要求：
1. 过去五年内至少两年全职提名职业相关的工作经验；
2. 满足提名职业的技能和资格要求；
3. 英语语言要求达到雅思4个单项不低于5分（或同等水平考试成绩）；
根据澳洲移民律师的多年经验，大部分厨师背景的朋友工作技能和背景都不成问题。唯一的难点就在于英语考试成绩这个环节。
因为厨师类职位对申请人的学历要求非常宽松，所以澳洲移民局也基本把英语重要的门槛，其实对于很多技能型工种，比如电焊、机械等要求也都如出一辙。
关于厨师的工作机会，这点并不用太担心，澳洲当地的厨师类工作机会还是比较多的，无论你是日料、川菜、锅物等任何美食烹饪者都有很多真实工作的机会。
厨师等技工类职位在澳洲的收入非常可观，但前提就是申请人要满足技能要求和英语能力。
澳洲482签证的申请周期短、费用低，并对申请人本身的年龄没有限制，同时语言要求更低（相当于雅思4个5分），一般申请人来说很容易达到。
此外配偶和子女也可以一同拿到签证在澳洲工作学习，在澳洲工作后可以申请转为澳洲永居，全家拿绿卡享受澳洲福利。
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