近日，普定县白岩镇十二营村的韭黄迎来收割季，村民们忙碌在田间地头，尽享丰收的喜悦。
脆嫩金黄的韭黄。
走进十二营村的韭黄种植基地，村民们正娴熟的揭开一个个“小黑帽”，茎白如玉、色泽金黄的韭黄霎时映入眼帘，散发出特有的泥土清香。据了解，白岩镇种植的韭黄采用黑色塑料薄膜覆盖栽种，一年能收割2-3茬韭黄，自韭黄进入成熟期以来，基地每天有四五十人务工，没人每月能收入2100元左右。
村民正在收割韭黄。
韭黄种植是白岩镇的特色产业之一，目前共种植韭黄1158亩，每亩能产1500斤左右，预计全年可收割100余万斤韭黄。为带动村民共同盈利增收，基地负责人还积极与贵州贵韭农业科技有限公司签订合作协议，售卖泥巴韭黄，增加村民收入。
白岩镇十二营村韭黄种植基地管理人蔡洪方告诉笔者，基地的韭黄早有公司预定，且签订了长期合作协议，不愁销路，单价为两块钱一斤，每天基本上可向收购公司供应15000斤左右韭黄。
工人正在清洗韭黄。
在白岩镇韭黄清洗中心 ，工人们正忙碌在各自的岗位上，冲刷、清洗、分拣，一项项工作都有条不紊的进行。韭黄需求量大、销路广，同时也提振了韭黄清洗中心负责人和工人们工作的信心，能把韭黄产业做得更好。
“每天正常的一般韭黄进量在6—7万斤，清洗好的韭黄有3—4万斤，我们的韭黄都是销到浙江、上海和江苏、广东等地 ，每天的产销量可以达到28万到30万。”白岩镇韭黄清洗中心负责人梁必山信心满满的说。
韭黄飘香，产业逐渐兴旺。接下来，白岩镇还将持续做好韭黄种植和深加工等产业发展，助力韭黄走向更广阔的市场，以产业兴旺带动乡村振兴。(图/文 吴倩)
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