分享至
用料
主料:五花肉700克 春笋1个
辅料:油少许 大葱半根 大蒜数瓣 姜1块 八角2颗
盐适量 白糖一小勺 酱油适量 料酒少许 香葱少许
1.五花肉切3公分厚的大块；
2.温水焯煮，捞出备用；
3.焯肉的同时，将剥掉外皮的春笋切大块；同时另起一锅煮开水；
4.大葱切段、姜切厚片，大蒜、八角准备好；
5.铁锅中倒少许油，先将葱姜蒜八角小火煸炒出香味；
6.将焯过水的肉块入锅中，小火煸炒至边缘微微焦黄；
7.倒酱油、料酒、白糖、盐上色、去腥；
8.笋块已经煮开两三分钟了，捞出控水；
9.直接入肉锅中，混合均匀后倒热水，与肉块平即可，盖盖子，小火焖30分钟左右。
五花肉炖笋块成品图
打人我不管 老娘机器不能碰
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
