夏秋时节到 瓜果飘香季 葡萄采摘忙 甜蜜正当时

炎炎夏日，正值葡萄成熟的季节，都说葡萄“买着吃不如摘着吃”， 想起藤架上一颗颗晶莹剔透、颗粒饱满的葡萄，让蓝瑟忍不住直流口水。快来走进西咸新区这些葡萄园，让颗颗饱满多汁的葡萄惊艳你的味蕾。

8月15日，西咸新区第四届“美丽乡村•葡萄采摘季”网上葡萄节在秦汉新城葡小淘原生态葡萄苑启动，拉开了西咸新区葡萄上市的序幕。

葡小淘原生态葡萄苑

一流的种植技术对含糖度的严格把控，使得“葡小淘”百亩葡萄苑里果珠串串，粒粒飘香。八月正是夏黑的成熟期，凑近闻一闻，阳光与果肉之香扑面而来，摘颗尝一尝，淡淡的香气化作甘甜的汁水充盈口舌，滑嫩无比、酸甜可口。

园区的小姐姐告诉我们，火焰无核和阳光玫瑰也即将成熟。一个是明亮的紫红色，果肉硬脆、甜度适中，一个是透亮的翠绿色，滑嫩多汁、香甜无比。如果为它们做一个甜度排行，那么阳光玫瑰>火焰无核>夏黑，大家可以按照自己的口味选择喜欢的品种。

园区内分为设施栽培，观光栽培、标准栽培，有阳光玫瑰、科瑞森、火焰无核、夏黑、美人指、摩尔多瓦、醉金香、户太等近十个品种，满足不同时期、不同口味和观光需求。

地址：秦汉新城窑店街办刘家沟村

葡香来葡萄种植专业合作社

现代化设施大棚底下，一串串阳光玫瑰葡萄正贪婪地吸收着阳光的滋润，即将成熟上市。这是一串不走寻常路的葡萄，身为水果，却超前卫玩“跨界”

吃起来居然有股玫瑰味儿——它就是“阳光玫瑰”，被称为葡萄界的“爱马仕”。

拿起一串，卖相老好！而且很新鲜，果粒都很紧实。翠绿色的外表、晶莹剔透、果粒硕大、水润饱满，像极了碧玉。阳光玫瑰粒粒清香甜无酸味，平均甜度16以上，可以说，在水果界中妥妥的位于顶端了。

合作社采用最新的H架种植模式，一亩地37棵树，一米五条枝丫，一共2200个枝丫左右，一棵葡萄树挂果80-90串，保证产量不超过3000斤。他们还采取水肥一体化，引入喷灌、滴灌设施，一亩地还会施用8-10吨的有机肥，让他们的葡萄供不应。这几年有深圳客商下订单，价格稳定在20多元一斤，葡萄成熟的时候就开着冷链车来直接拉走，送到香港市场。

地址：渭城区周陵镇严家沟村

张裕瑞那酒庄城堡

在张裕瑞那酒庄城堡，一路走来意大利托斯卡纳建筑风格的城堡映入眼帘，清风吹拂间满是葡萄的清香，一幅现代自然田园风光画卷徐徐展开。走进鲜食葡萄采摘园，一串串晶莹剔透的葡萄绿如碧玉、红如玛瑙，工作人员告诉记者，夏黑、户太、美人指、金手指、巨玫瑰、摩尔多瓦 、维多利亚……这里种植有40多个葡萄新品种，是西北地区品种最全的葡萄园区。

“夏黑”是无核葡萄，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，汁水丰沛。“里扎马特”粒极大，长圆柱形。果粒红色至暗红色，十分美观，皮薄肉脆，清香味甜。“巨玫瑰”具有纯正浓郁的玫瑰香味，香气怡人，品质极佳，可与玫瑰香媲美。“维多利亚”果粒大，长椭圆形，粒形美观。果汁甘甜爽口，回味无穷。“美人指”果肉紧

状，含酸量极低，口感甘甜爽脆。“夏黑”是无核葡萄，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，汁水丰沛。“里扎马特”粒极大，长圆柱形。果粒红色至暗红色，十分美观，皮薄肉脆，清香味甜。“巨玫瑰”具有纯正浓郁的玫瑰香味，香气怡人，品质极佳，可与玫瑰香媲美。“维多利亚”果粒大，长椭圆形，粒形美观。果汁甘甜爽口，回味无穷。“美人指”果肉紧脆，呈半透明状，含酸量极低，口感甘甜爽脆。

作为西咸新区秦汉新城旅游“名片”，张裕瑞那城堡酒庄建成以来，先后被评为国家AAAA级旅游景区、全国休闲农业与乡村旅游示范点。酒庄涵盖葡萄种植、葡萄酒生产、休闲农业观光、葡萄酒主题文化旅游、葡萄酒主题餐饮等内容，实现了一二三产业融合发展，填补了葡萄酒工业旅游空白，为市民奉献了丰富多彩的葡萄酒文化大餐，有效带动了周边群众就业和葡萄种植。

地址：渭城镇坡刘村东100米

秦汉新城大力发展都市农业 推进农业供给侧结构改革

秦汉新城光热水气自然资源优越，土地肥沃，是全国鲜食葡萄优生区之一，葡萄种植历史悠久。近年来，通过招商引资、政策扶持，先后引进了张裕瑞那城堡酒庄、陕西波尔多生态农业有限公司等专业化葡萄生产加工企业，采取公司+合作社+基地+农户的生产形式，创建葡萄绿色生产基地6处。

目前，秦汉新城葡萄面积发展到1万亩左右，先后引进夏黑、美人指、阳光玫瑰、火焰无核、浪漫红颜等优良鲜食品种10余个，年产优质葡萄3万吨，产值1.2亿元，集生产观光、休闲体验为一体的葡萄产业已成为广大农民群众增收致富的一项主导产业。

陕西线上线下一体化推动葡萄上市销售

葡萄寓意着幸福甜蜜，是秦汉新城都市农业发展的一个特色产业，此次葡萄采摘节既是一次美好体验和文化享受，也拉开了西咸新区葡萄全面上市的序幕。陕西种植葡萄已有上千年历史，种植面积居全国前列，伴随着葡萄种植面积的不断扩大，葡萄的产业链也在不断延长，产业发展水平不断提升。

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