在年丰大当家搜索“梨”时，赫然发现有一种名为“彩虹梨”的品种名列首位，这种像极了“苹果开了美颜瘦脸”的梨，青红色的外观蕴含着青涩与热情，不禁让人垂涎欲滴。在彩虹梨之后，常见的秋月梨、太婆梨、冰糖秋梨、香梨、皇冠梨等品种也都成为了彩虹梨的“背景布”，对于以往名不经传的彩虹梨居然位列年丰大当家“梨”之首，其中不乏惊奇在其中，想必也是有其独到一面的。
图：来自年丰大当家
梨是一种很常见的水果，其中酥梨与香梨的水分充足，夏季食用冰镇爽口的梨也有消暑生津的功效。我国作为梨属植物的发源地之一，且民众普遍喜爱吃梨，古时又有孔融让梨的美谈，将梨称之为国民水果之一也毫不为过。而且将雪梨与冰糖一起熬制成冰糖雪梨，其营养价值也极高，具有清热润肺、消热除烦、缓解痰热惊狂等功效。
常见的梨颜色有青绿色黄色和白色，比如香梨的“青绿”、酥梨的“黄”、皇冠梨的“白”、还有鸭梨的“不白不黄”，殊不知还有一种梨是很多人未曾听说过的梨，它就是“彩虹梨”，彩虹梨的颜色可不是像彩虹一样有七种颜色，而是因为彩虹梨的果皮犹如红色的彩带披挂在梨的表面，像极了一幅幅彩虹的画面，因此而得名。
图：来自年丰大当家
彩虹梨很像被拉长的苹果，纵向的红色彩带之间有一条条青绿色的彩带与之搭配，“青红彩带”使彩虹梨的档次一下提高了不少，又因为彩虹梨的果核小果肉多，香甜好吃，使它成为本年度新晋的网红水果之一。彩虹梨的果肉非常细腻，水分充足，洗净之后连皮带肉吃下去只感觉又甜又解渴，酥酥脆脆的果肉吃起来也没有渣渣的口感。
彩虹梨过去在市场上并不多见，只因为它的种植范围比较小，仅在陕西渭南一带有种植，在南方也是不多见的，想吃一颗色泽鲜亮的彩虹梨也并非易事。彩虹梨的种植也需要一段比较久的周期，一般种植三年才会开始结果，第四年才可以称得上是丰产时期，此时的彩虹梨无论是口感还是水润程度都是极佳的。
图：来自年丰大当家
彩虹梨含有丰富的膳食纤维、维生素H、微量元素及胡萝卜素，使彩虹梨适宜的人群异常广泛，可谓是儿童孕妇老少咸宜。在年丰大当家获得的信息显示，彩虹梨的产季一般在七月底至八月初，也就是说现在正是品尝新晋网红水果彩虹梨的最佳时刻，这个时期的彩虹梨不仅清脆香甜，又因为是应季水果产量丰富，价格还是一年当中最低的阶段，正所谓机不可失呀。
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