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诸暨这几家店被曝光!3家登红榜,12家入黑榜

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红 榜

01

店招

诸暨市雅府蓝岸餐饮管理

有限公司

牛小丫潮汕鲜牛肉火锅

诸暨市暨阳街道苎萝东路179号

(广和大厦西)

优秀做法:冰箱食品分类摆放整齐;餐具消毒规范;仓库食品存放整齐有序;操作台面干净卫生;厨房干净、整洁、亮堂;水池分类清洗;索证索票齐全;员工水杯集中有序摆放。

02

店招

诸暨速堡餐饮有限公司

外婆家

诸暨市浣东街道苎萝东路555号

万风新天地五楼

优秀做法:消毒规范;操作台面干净卫生;操作人员衣着规范,佩戴口罩帽子;食品仓库设挡鼠板;仓库内食品存放整齐有序;水池分类清洗;洁具存放整齐有序;预进间洗手消毒规范。

03

店招

诸暨市二马餐厅

永和大王

诸暨市浣东街道苎萝东路555号

万风新天地一楼

优秀做法:索证索票规范;操作台面干净卫生;餐具消毒保洁规范;冰箱食品分类摆放整齐;食品效期卡便于留意食品保质期限;灭蝇灯使用规范;洁具存放有序。

黑 榜

01

诸暨市吴军杰小吃店

店招:老传统早餐

地址:诸暨市暨阳街道祥安路38号越都南苑123-124号

上榜理由:仓库卫生脏乱差;仓库无挡鼠板;仓库食品着地存放;操作台附近卫生脏乱差。

02

诸暨市蔡凤菊小吃店

店招:阿菊滕羹店

地址:诸暨市暨阳街道东二路79-8号

上榜理由:台面下卫生脏乱差;煤气灶附近卫生脏乱差;冰箱内食物生熟混放。

03

诸暨市周容娜小吃店

店招:娜家私厨

地址:诸暨市暨阳街道江东路96弄2号

上榜理由:冰箱内壁结霜超过10MM;冰箱内卫生差;厨房地面卫生差;厨房墙面油污积垢严重;厨房后门未安装纱门;食物着地存放。

04

诸暨市楚倍小吃店

店招:孟记面馆

地址:诸暨市暨阳街道八一横路50-52号营业房

上榜理由:保洁柜门未安装且有杂物;健康证过期两张未拿;厨房墙面油污积垢严重;冰箱内食物裸放;冰箱内结霜超过10mm;灶台下方积垢严重。

05

诸暨市季月饭店

店招:卤人甲

地址:诸暨市暨阳街道人民中路198号

上榜理由:操作台卫生差;油炸机器油污积垢严重;操作区地面卫生差。

06

诸暨市闫家餐饮店

店招:爱尚我家私房菜

地址:诸暨市大唐街道兴隆路91-93号

上榜理由:消毒柜里有杂物;就餐区未配备灭蝇灯;食品着地堆放;二人健康证过期。

07

诸暨市金才餐饮店

店招:江西小炒

地址:诸暨市陶朱街道望云西路10号-3

上榜理由:灶台卫生差;操作台卫生差;水池附近卫生差;食品着地存放;厨房垃圾桶未加盖。

08

诸暨市鱼你在一起餐厅

店招:鱼你在一起

地址:诸暨市浣东街道苎萝东路555号万风新天地负一楼

上榜理由:食品未按要求存放;冰箱附近物品摆放凌乱;消毒柜未正常使用;食品处理区垃圾桶未加盖。

09

诸暨市城东味旺快餐店

店招:福田中式快餐

地址:诸暨市浣东街道东二路780号

上榜理由:灶台操作区域脏乱;货架附近物品摆放凌乱;厨房地面卫生差;冰箱生熟食品混放;三防设施不全;垃圾未及时清理。

10

诸暨市店口洺乐饭店

店招:江西小炒

地址:诸暨市店口镇茶亭路10号-1

上榜理由:消毒柜内有杂物和饮料;后厨排风罩及墙面油污积垢严重;水池附近墙面地面卫生差;厨房垃圾桶未加盖。

11

诸暨市越尚小吃店

店招:鸡大大的韩国炸鸡

地址:诸暨市枫桥镇三贤路5号嘉凯城城市客厅1楼200222

上榜理由:厨房地面卫生差;冰箱内卫生差;操作台杂乱;油炸锅用油未及时更换;营业执照未上墙公示;食品处理区垃圾桶未加盖。

12

诸暨市西湘客快餐店

店招:意中客美食

地址:诸暨市牌头镇同文路39号

上榜理由:天花板有霉斑;排风罩油污积垢严重;储存原料、半成品的容器卫生差;冰箱有污渍且结霜严重;冰箱内用有色塑料袋储存食品;成品叠加存放。

来源:市场监管局

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