体型硕大的蜗牛
最近无论是南方还是北方，降雨量都非常大，北方的气温都直逼30度，南方更是达到了33度左右，闷热得让人喘不上来气。
随着降水的增多，我国广东、广西、海南、云南等地的人们肯定会在雨后的草丛、菜地、花坛中看到一种体型硕大的蜗牛。
碰见这种蜗牛，别摸，别养更别吃！
如果发现这种蜗牛，千万不要触碰它们，不抓、不养更不要去吃！因为它们最臭名昭著的也是世界上最成功的外来入侵物种：非洲大蜗牛。
大蜗牛携带各种致病菌、病毒及寄生虫，如果不慎被它感染，轻者会感冒发烧，重者可导致脑膜炎，结核病和失明等多种疾病。
每年的降水量最多的几个月，非洲大蜗牛就像雨后春笋般快速地呈指数级增长，所经之处都沾满了白色的黏稠的含有多种致病菌的黏液。
20多厘米的超级大蜗牛
非洲大蜗牛学名叫做褐云玛瑙螺，我们经常说的白玉蜗牛其实也是非洲大蜗牛的亚种，它的壳上长满深棕色的花纹，就像晶莹剔透的玛瑙一样，所以也因此而得名，现在它已然成为世界上最著名的入侵物种之一。
非洲大蜗牛和我们平常所见的本土普通小蜗牛是不一样的，通常能长得比人的手掌好还要大，铺开身体甚至能覆盖人的半张脸，较大个体的非洲大蜗牛能长到27厘米左右，是陆地上现存最大的蜗牛。
非洲大蜗牛的入侵之路
在两个多世纪以前，非洲大蜗牛只存在于坦桑尼亚，肯尼亚等东非地区，也是当地人的主要肉食和蛋白质来源。
在1850年左右，非洲大蜗牛开始随着贸易运输来到了世界各地，还有许多人将非洲大蜗牛看作是宠物和食材。
一直到现在，非洲大蜗牛都是东非当地人最喜欢的食材，许多非洲人饲养非洲大蜗牛，用于果腹和赚取家用。
最爱吃蜗牛的法国人都对非洲大蜗牛无可奈何
正因为非洲大蜗牛的体型大，出肉率高，比较好饲养，成活率高，所以在100多年前，许多商人也开始将其引入其他国家。
法国人一直有食用蜗牛的传统，例如法式焗蜗牛，当非洲大蜗牛出现时，法国人就想用非洲大蜗牛代替法国大蜗牛。
无奈理想很丰满，现实却很骨感。非洲大蜗牛的味道和口感确实不怎么样，处境尴尬的非洲大蜗牛纷纷从养殖场逃走，成为了当地著名的入侵物种。而就在同时，我国南方大部分地区也成为了非洲大蜗牛的主要入侵地。
非洲大蜗牛入侵美国
非洲大蜗牛的寿命可以达到十岁左右，同时抗病能力十分强悍，有许多人把非洲大蜗牛当做宠物来饲养。最著名的事件发生在20世纪60年代中期，一位叫约翰的美国男孩从非洲带回三只非洲大蜗牛当宠物。
孩子的耐心总是有限的，新鲜感一过去就随手把三只非洲大蜗牛扔在了后院，岂料在不到10年的时间里，这三只非洲大蜗牛竟然繁衍出近两万只。
又过了十年，非洲大蜗牛已经在男孩所在的佛罗里达州大肆入侵，当地有关部门耗资几百万美元消灭非洲大蜗牛，最终还是于事无补。
能啃食墙皮的非洲大蜗牛
非洲大蜗牛的食性非常杂，包括各种蔬菜、水果、树叶等都在它们的食谱之上，对农业及林业危害十分大。
能成为一种入侵物种，不但要食性杂，而且还要具备其他本领，幼年非洲大蜗牛从卵孵化出来后就背着“铁浮屠”一般的螺壳，保护自己。随着慢慢长大 ，它的螺壳会变得越来越大，越来越厚重。
螺壳不断生长，所以它们需要进食富含碳酸钙的食物保持螺壳硬度。这导致非洲大蜗牛基本上见什么东西就啃什么东西，甚至连石灰、土壤及墙皮它们都不放过。
雌雄同体的非洲大蜗牛如何繁衍
养过蜗牛的人基本都知道，如果缺水少食，蜗牛也不会死去，它们会找到相对封闭的位置，把整个身体缩进螺壳，从自身分泌出一种非常黏稠的物质将螺口封住，进入休眠状态，这种状态可持续几十天至上百天，等到雨季来临，它们又会再度复活。
再者，非洲大蜗牛的繁殖能力十分强悍，它们属于雌雄同体生物，但要想产卵，就必须进行异体繁殖。
这样就出现了一个问题，两只蜗牛相遇，想要繁衍的话，谁来当爸爸，谁又来当妈妈呢？从生物学的角度来看，因为雄性的精子数量多，所以每个雄性都想将自己的基因遗传给下一代，所以每只蜗牛都想成为雄性。
非洲大蜗牛的繁殖能力非常强悍
当两只成年蜗牛相遇后，就会发生一场长达几小时的相爱相杀的缠斗，它们的目的只有一个：为了让对方成为小蜗牛的妈妈。它们会向对方身体刺入一种叫“爱恋之矛”的矛状武器，并向对方体内输送自己的遗传基因。
“爱恋之矛”的主要成分为碳酸钙晶体，非常尖利，所以经常有非洲大蜗牛被对方刺伤心脏和其他器官，所以两只蜗牛在扭打中，其实也是在躲避“爱恋之矛”的进攻，这场缠斗的失败者就成为雌性非洲大蜗牛。
非洲大蜗牛一次可产卵200至400枚，孵化成功率高达9成以上。在半年时间内，一只非洲大蜗牛就可以繁衍出几百至上千只小蜗牛。
非洲大蜗牛和福寿螺一样，是广州圆管线虫的中间宿主
非洲大蜗牛除了对农业和林业有害，最主要的是它们的身上携带了许多寄生虫和致病菌，对人类百害而无一利。
和福寿螺一样，广州管圆线虫就把非洲大蜗牛当做中间宿主，每当有人类或其他动物吃掉非洲大蜗牛，就有可能使广州管圆线虫入侵生物的脑部、肺部、眼睛等器官，可以导致引起脑膜炎、失明等疾病，严重者可直接致死。
人们谈之色变的福寿螺身上就携带着广州圆管线虫。在几年前，就有近90名北京市民食用福寿螺感染了广州圆管线虫。广州圆管线虫可以通过人体的黏膜、伤口进行寄生，十分可怕。
别主观以为把非洲大蜗牛煮熟之后就可以安全食用了
非洲大蜗牛可以分泌沾有各种致病菌的黏液，有的微生物并不怕高温炖煮，并且因为非洲大蜗牛体型硕大，很难被煮熟，所以食用非洲大蜗牛还是有被致病菌和寄生虫感染的几率。
在46年前的台湾发生了一起“金兰酱油事件”，金兰酱油家族中有五人因为食用非洲大蜗牛而感染了广州圆管线虫，导致五人全部死亡。
人们应该加强意识，应该做到“非洲大蜗牛过街，人人也喊打”，所以在外面碰到非洲大蜗牛的话，别去抓！别去养！更不要食用！
对待这种有害入侵物种，用脚踩死或者用石头砸死，也未尝不是一种好办法。图片来自网络，侵联必删。
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