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6月28日下午，在陕西大荔县黄花菜主产区的苏村镇，到处都是喜洋洋采摘黄花菜的情景。眼下黄花菜的种植面积已达10万余亩。大荔县30个专业村，年实现产值16亿元，从事黄花菜生产、加工、销售人员超10万人，亩产效益近万元，黄花菜已成为大荔县农民增收致富的支柱产业。
国家地理标志保护产品黄花菜在大荔县已有上千年的栽植历史。近年来，通过对黄花菜产品的认证，进一步规范了黄花菜的种植生产过程，把控了环境质量、产品品质等关键环节，2019年被认定为全国名特优新农产品，在中国农产品质量安全中心公众号平台进行了展播，从品质特征、环境优势、收获时间、食用方法等方面全方位介绍了大荔黄花菜的特色优势。保证了让消费者吃得放心，吃得安心。
每年在黄花菜上市期间，县农检中心和黄花菜主产镇对黄花菜开展质量安全抽检，全年累计检测数量600多个，检测合格率达100%。黄花菜生产企业入驻大荔县农产品质量安全追溯平台，通过平台对黄花菜生产过程中的农药、化肥使用等关键生产环节进行全程监管，在黄花菜上市前进行产品自检，合格后才允许上市销售，保证了黄花菜的质量安全。（李世居）
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