说起河南美食，很多人第1个想到的就是河南人早餐最喜欢喝的胡辣汤。一碗鲜香麻辣的胡辣汤，配上一个大油饼或者是油馍头，泡在汤里面吃，鲜香麻辣不油腻，让人越吃越上瘾。不过河南胡辣汤可不只有逍遥镇这一种。河南胡辣汤最出名的不是逍遥镇？排在前10名的，有没有你家乡的？
NO.1方永结胡辣汤
虽然河南的胡辣汤不只有逍遥这一种，但是说最出名的不是逍遥镇，很多人都不乐意。因为排在外卖推出了十大金牌胡辣汤品牌评选活动中，排在大众心目中第1位的胡辣汤就是方永结胡辣汤，而它也属于逍遥镇胡辣汤的一种。用料多足，肉块大，味道鲜香麻辣，河南漯河地区的方永结胡辣汤最出名。
NO.2杨府合流镇胡辣汤
很多外地人都说方中山胡辣汤特别辣，胡椒味很重，那是因为你没吃过合流镇胡辣汤。这款胡辣汤的胡椒味特别浓郁，但是吃起来又不呛人。郑州人比较常喝这种口味的胡辣汤。
NO.3方一坤野山菌胡辣汤
新郑的野山菌胡辣汤非常有特色，胡辣汤里面有大个的菌菇，喝胡辣汤像喝菌菇汤一样美味。很多人喜欢用这种胡辣汤泡方便面吃，看到这种吃法别觉得奇怪，真正资深吃货都这样吃。
NO.4逍遥镇刘相五胡辣汤
河南郑州的逍遥镇刘相五胡辣汤是众多逍遥镇胡辣汤中口味较为清淡的一种，虽然看着颜色很深，像是加的胡椒面和辣椒面，但实际上喝起来不呛口也不辣，配上豆沫吃味道是一绝。
NO.5方团结胡辣汤
常年在郑州生活的人都知道，郑州的胡辣汤被姓“方”的给垄断了，方团结胡辣汤和方大同胡辣汤，在郑州都是非常有特色的。他们主要做的就是牛羊肉胡辣汤，方大同是牛肉，胡辣汤方团结是羊肉胡辣汤，就连汤都是用羊骨头熬制而成的，喝起来有醇厚的香气。
NO.6北舞渡闪家胡辣汤
河南漯河的北舞渡闪家胡辣汤最早起源于中州历史名城北舞渡镇，距今已经有200多年历史。它是在河南唯一一家能够和逍遥镇胡辣汤一比高下的胡辣汤品牌。这两大品牌堪称河南胡辣汤的双子星。只不过是因为逍遥镇胡辣汤宣传力度大，店铺也比较多，所以外地人很多都没听过北舞渡闪家胡辣汤。
NO.7方秀华胡辣汤
方秀华胡辣汤是一家清真口味的胡辣汤，在周口非常有名。主要做的就是牛肉胡辣汤，碗里的牛肉比水煎包个头都大，用量非常足，因此在周口非常受欢迎。
NO.8逊母口胡辣汤
这款胡辣汤是众多胡辣汤中性价比最高的，因为价格便宜，而且用量也特别足，里面有牛肉，面筋，黑木耳，粉条，豆皮等等。逊母口胡辣汤和逍遥镇胡辣汤都藏着一个故事，这款胡辣汤可以追溯到北宋末年，非常有年代感，直至今日依旧是河南人的最爱。
NO.9南阳张老三胡辣汤
一天能卖好几锅的南阳张老三胡辣汤，在南阳当地是最有特色的一种早餐。这款早餐里面虽然肉不多，但是味道特别香，因为它的调味料用料特别足，而且里面有很多海带，让汤喝起来更鲜美，也不会很辣，南阳人喝胡辣汤最喜欢配油馍头。
NO.10方中山胡辣汤
很多人都说方中山胡辣汤把河南胡辣汤的走向都带“偏”了，胡辣汤主要用到的是胡椒粉，所以喝起来是胡椒粉的香辣味道，而方中山胡辣汤味道太重，辣到让人流汗。里面除了胡椒粉之外还有很多辣椒面，吃这么多胡辣汤里面最重口味的一种。以上这10款胡辣汤你更喜欢哪种？哪个又是你家乡的味道？
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