馒头能在冰箱里放多久？超过这个时间，扔掉别吃了，为了健康别省

馒头能在冰箱里放多久？超过这个时间，扔掉别吃了，为了健康别省

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『馒头能在冰箱放多久？超过这个时间，扔掉别吃了，为了健康别省！』

馒头也叫馍馍，是中国传统的面食，口感柔软，有淡淡的麦香味，冷热均可食用，饱腹感很强，受到人们的喜爱。

我是个南方人，虽然喜欢吃米饭，但也经常买一些馒头吃，换换口味。而北方人以馒头为主食，一次蒸一锅，够吃半个月了。没吃完的馒头，我想大家都会放进冰箱里保存，那馒头能在冰箱里放多长时间呢？估计很多人都搞不清楚。

有些人觉得馒头能放1周，还有人认为放半个月没问题，真的是这样吗？

冰箱的作用是保鲜，温度比较低，不利于细菌的生存，能在短时间内保鲜食物，但不能长期保存，还是会坏掉的。如果保存方法不对，还会滋生大量的细菌。

馒头用面粉做的，在潮湿的环境下容易滋生霉菌，从而让馒头发霉。霉菌会产生一种毒素，即黄曲霉毒素，毒性很强，误食发霉的食物可能引起中毒。黄曲霉毒素主要污染粮食、食油及其制品，各种植物性与动物性食品、制品也能被污染，比如筷子、砧板等。

那馒头在冰箱里能放几天？包上保鲜袋或保鲜膜的情况下，可以保存3天，不能放1周哦。

敲重点：

馒头不能直接放进冰箱里保存。冰箱里有很多食材，比如蔬菜、剩菜、生肉等，都是带有细菌的，而且有味道。馒头直接放进冰箱，不仅会被细菌污染，还会吸收味道，不能吃。

如果馒头直接放进冰箱超过1天，还是扔掉别吃了。装进保鲜袋内，可以冷藏保存3天。如果放十天半个月，馒头就会滋生细菌而发霉，所以冷藏的馒头要尽快吃掉，放置别超过3天。那馒头太多了，3天吃不完怎么办？教大家一个方法，放3个月都不发霉，和新鲜馒头一样好吃。

长期保存馒头的方法

馒头放凉后，用保鲜膜包起来，每一个馒头分开包，相当于真空包装了，然后放进冰箱冷冻室保存即可。

冷冻室的温度在零下18℃，能存活的细菌非常少，保鲜膜可以阻挡细菌，还能防止水分流失。吃的时候放进蒸锅里热一热就行了，和刚蒸的馒头一样香软。

你家的冰箱多久没清洗了？

估计很多人的冰箱，从买回来就一直没洗过吧，已经有很多细菌了。想要更好地保存食物，记得要定时清洗冰箱哦，专家建议一个月清洗一次。如果超过一个月不清洗，冰箱就变成细菌的“安乐窝”，比马桶还要脏。

最好每3个月就给冰箱做个“大保健”，断电后，清空所有食物，用洗洁精或食用碱仔细清洗后晾干，再重新装食物，这样冰箱里的食物才不容易变质哦。

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