同心奔小康盘活“三个闲置”，小云芝种出大“钱景”

三湘都市报6月17日讯（记者 王智芳 通讯员 段华良 范婷）夏日的宁乡市青山桥镇田坪村，空气中弥漫着绿意的清香，绚烂的野花散落在草地上。满怀希望的人们投入到辛勤劳作之中，乡村振兴的美好愿景在这里生根发芽、开花结果……

6月17日，三湘都市报记者来到位于田坪村的长沙市隆隆食用菌专业合作社，看看小云芝种出的大“钱景”。

菌菇种植发展空间大

合作社外，一个个羊肚菌拱棚错落有致，村民们有的在平整土地，有的在松土，一派忙碌的景象。室内，数十名村民正在紧张而忙碌地采摘云芝。

“一个菌包可采摘一两干云芝，一亩可培育10000个菌包，一年可采摘2次。预计第一批云芝有14万元毛利润。”云芝培育室里，长沙市田坪生物有限公司、长沙市隆隆食用菌专业合作社负责人夏龙右手一挥，划出的圆圈里一个个长满云芝的菌包摆放得整整齐齐。夏龙呵呵一笑，不自觉地推销起了自家的“宝贝”，“云芝收载于《中国药典》，含丰富的蛋白质、多糖、氨基酸及多种无机盐等物质，性寒、味微苦，有清热消炎的功效；从云芝子实体、菌丝体、发酵液中提取的多糖，均具有很强的抑癌活性，对于治疗肝癌有显著疗效，是“云芝肝泰”药品的主要生产原料......”

“作为湖南农业大学食用菌研究所的教研基地，一直以来，我们与湖南农业大学全程进行技术合作，并与湖南迪为农业科技有限公司签订了技术及产品回收协议，与广州制药签订了订单式合作协议，可以说，我们是根据需求来培育云芝的，销售没有问题。”夏龙边走边介绍，湖南农业大学食用菌研究所教授夏志兰多次亲自到现场，结合云芝、羊肚菌高产栽培和病虫害防治等，开展技术指导。

“市场发展空间大，前景好，产品供不应求。除农户种植外，基地今年规划种植200亩羊肚菌、10亩云芝。后续计划在青山桥镇扩大种植3000亩云芝及羊肚菌，投资2000万元建设一个云芝菌包培育基地。”夏龙表示，人工栽培种植菌菇作为传统种植业，技术简单、种植要求简易，无病虫害、成活率高，市场需求量逐年攀升，经济效益可观，不仅是调整农业结构的优质产业，而且有利于保护生态环境。

“三个闲置”理念谱新篇

目前，正是云芝第一批盛产采摘期。记者走进田坪村14组村民肖科湘家，年过七旬的肖科湘正坐在小板凳上，一边采摘云芝一边在心里算着账。

“一个菌包可以赚两块多！我一个人培育了1400个菌包，第一批就可以赚到近3000块钱！”肖科湘轻轻笑出了声，“种植云芝很划得来。菌包、技术均是长沙市隆隆食用菌专业合作社提供，不要操心，培育简单方便。”

“我正在建设两个大棚，一个大棚可以容纳6000多个菌包。打算搞大点，多赚点钱。”肖科湘指着屋前正在建设的大棚，一脸兴奋。

“乡村振兴主要还是要靠产业，云芝、羊肚菌种植发展前景好，附加值也非常高。”青山桥镇相关负责人告诉记者，“‘公司+合作社+农户’的发展模式与我镇利用闲置房屋、闲置土地、闲置劳动力的‘三个闲置’的理念非常契合。”发展云芝、羊肚菌产业，有效利用了废弃的学校、老旧村部等闲置资产，利用闲置农房、闲置劳动力来降低产业发展成本、壮大村级集体经济，同时也让群众增收。

“下一步，我们将加大产业发展力度，稳定现有种植面积、保障群众收益的基础上，进一步发展壮大村级集体经济，把这个优势产业做好做大、做优做强。”该负责人表示，青山桥镇把云芝、羊肚菌种植项目作为西部山区乡村振兴中的镇级特色产业来抓，开辟新产业振兴之路，増加群众收入，谱写乡村振兴新篇章。