网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

原来枸杞子吃对了,效果这么棒

0
分享至

作者:广东省药学会 广州医科大学附属第三医院 曾碧红


枸杞子

枸杞是一个特用经济树种,全株是宝。枸杞不同的季节,服用不同的部位。春天采叶,名叫天精草;夏天采花,名叫长生草;秋天采子,名叫枸杞子;冬天采根,名叫地骨皮。历代本草对枸杞各部位应用记载颇多,集中在茎叶、根皮、和果实。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,1988年卫生部正式公布,枸杞子既是食品,又是药品,是深受群众喜爱的益寿佳品。

枸杞子性甘,味平,有滋补肝肾、益精明目之功效,用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。其营养丰富,含枸杞多糖、甜菜碱以及人体必须的多种氨基酸等。新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口。干亦红润甘美,味如葡萄,可作果食。


药理作用

1、对免疫功能的影响

枸杞多糖不仅是免疫增强剂,而且有免疫调节作用。对于人体而言,免疫力增强,环境中的有形有害因子可以被机体约免疫系统迅速清除,保证机体不受外来侵害,正所谓“正气存内,邪不可干”。可抗辐射,改善造血功能,并显著增加白细胞数。

2、延缓衰老作用

枸杞子是补肾之剂,性味平和,其效滋阴、养血、益精,其抗衰老的有效性己得到了广泛的验证和认可。枸杞多糖有抗自由基过氧化、延缓衰老的药用价值。

3、降血糖作用

动物实验证实,枸杞的抗氧化效应,具有保护糖尿病大鼠视网膜组织氧化损伤的作用。枸杞提取物可显著而持久降低血糖,增加糖耐量,且毒性较小。

4、保肝护肝作用

枸杞多糖能够修复肝细胞的损伤,其机理可能是通过阻止内质网的损伤,促进蛋白质合成及解毒作用,恢复肝细胞的功能,促进肝细胞的再生。能够保持肝脏的正常功能,可以称作肝脏的“维修工具”。

5、降压作用

枸杞子的果柄及叶的水浸液也具有显著的降血压作用。枸杞多糖可通过降低自由基脂质过氧化反应,调节血管活性因子释放的平衡,防止高血压的形成。

6、降脂调脂作用

枸杞多糖对患有高脂血症的家兔的血脂有明显影响,能显著降低血清胆固醇及甘油三酯含量,枸杞子具有降脂调脂的作用,不失为防止血脂过多堆积的“清洁工”。


食疗菜谱

1、枸杞银耳汤

原料:枸杞25克,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克。

作用特点:适用于咳,面色不润,皮肤干裂,视物模糊等症。

2、猪肝枸杞鸡蛋汤

原料:猪肝100g,枸杞15g、鸡蛋1个。

作用特点:用于肝虚所致之头晕,目花,夜肓症及贫血的调养和治愈。

3、杞菊乌龙茶

原料:白菊花5-10朵,枸杞子10粒,乌龙茶3-5g。

作用特点:适用于年老肝阴不足,肝肝上亢之目涩、目昏、视力感退,夜肓及青少年近视等。

4、龙眼枸杞粥

原料:龙眼肉15g,枸杞子10g,红枣4个,梗米100g。

作用特点:补脑,养心,安神,健脾,生血。适用于阴虚、枯瘦、肌肤无泽的人。


如何选购

枸杞子以粒大、果肉厚、籽少、色红、以柔润者为佳。宁夏中宁、中卫县的枸杞更是国内外驰名,被赋予“道地”的称号。中宁枸杞呈椭圆型,颜色为红色或紫红色,果脐有明显的白色,打开包装后会有一股特别的香味,放入清水中短时间内不会下沉。青海枸杞又被称作柴杞,柴达木枸杞个头比较大,籽少肉厚,味道比较甜。

注意事项

枸杞多糖、花青素、部分维生素等营养成分在高温下易遭到破坏,所以日常枸杞建议迅速清洗后咀嚼服用。如果泡水饮用,建议水温在五六十度即可,饮水吃枸杞。枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。有感冒发烧、炎症、腹泻及营养过剩的患者慎服!

审稿专家:广东省药学会 广州医科大学附属第三医院 曹礼慧

以上为“药品安全合作联盟”志愿者的原创作品,如若转载请注明作者和来源!

【药盾公益】以中国非处方药物协会、中国药学会,中华医学会等共同发起和成立的公益性组织——PSM药盾公益(公众号:PSMChina),广汇资源,凝聚力量,促进公众用药安全。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
陶静执行死刑现场视频 临死前要求取下避孕环被怨太痴情

陶静执行死刑现场视频 临死前要求取下避孕环被怨太痴情

家庭菜园子
2021-07-29 10:58:52
美军一号突然对华示好!新加坡会场一片哗然,英航母舰长暴跳如雷

美军一号突然对华示好!新加坡会场一片哗然,英航母舰长暴跳如雷

尚光同尘
2021-07-28 22:04:14
“右边一亿人民币,左右只能选一个,没几个人不选左边啊”哈哈哈哈

“右边一亿人民币,左右只能选一个,没几个人不选左边啊”哈哈哈哈

哈哈精成精了
2021-07-29 06:33:29
退役军人事务部:争取尽快出台退役军人逐月领取退役金制度

退役军人事务部:争取尽快出台退役军人逐月领取退役金制度

澎湃新闻
2021-07-29 11:06:58
霍震霆评价儿媳郭晶晶:温柔只是对外人,在家一点面子也不给我

霍震霆评价儿媳郭晶晶:温柔只是对外人,在家一点面子也不给我

赵奔奔奔
2021-07-29 10:37:19
荣耀!镇长请石智勇父母去镇上看决赛,母亲穿上儿子给2万买的衣服

荣耀!镇长请石智勇父母去镇上看决赛,母亲穿上儿子给2万买的衣服

818体育
2021-07-29 09:57:13
天降横财!斯里兰卡男子后院挖井,发现价值1亿美元星光蓝宝石团

天降横财!斯里兰卡男子后院挖井,发现价值1亿美元星光蓝宝石团

环球时报国际
2021-07-29 09:23:29
强势!3-0!马龙轻松战胜对手、世界第一与世界第三期待决赛相遇

强势!3-0!马龙轻松战胜对手、世界第一与世界第三期待决赛相遇

乐活体育圈
2021-07-28 20:45:02
胡歌失踪1个月原因曝光!在青海公路旁捡垃圾,只想逃避社会繁华

胡歌失踪1个月原因曝光!在青海公路旁捡垃圾,只想逃避社会繁华

娱泥加奶盖
2021-07-28 12:00:11
央视新主播亮相!曾是云南台一姐,颜值气质均不输李梓萌

央视新主播亮相!曾是云南台一姐,颜值气质均不输李梓萌

猫眼聊八卦
2021-07-29 09:09:54
中年离异女:离婚后,我被小奶狗榨干了

中年离异女:离婚后,我被小奶狗榨干了

五彩屑屑乐
2021-07-28 23:30:54
闻世震同志逝世,当过7年辽宁省委书记

闻世震同志逝世,当过7年辽宁省委书记

新京报政事儿
2021-07-29 10:51:09
我妈有28个情人,我和我姐的报应,一个比一个大。

我妈有28个情人,我和我姐的报应,一个比一个大。

猪小浅
2021-07-29 09:51:40
华为P50今晚发布:用高通芯片凭什么你要骂它?!

华为P50今晚发布:用高通芯片凭什么你要骂它?!

中关村在线
2021-07-29 12:02:31
公务员真的会降薪吗?看看政府债务就知道了

公务员真的会降薪吗?看看政府债务就知道了

睿知睿见
2021-07-29 09:53:59
3-0横扫,意大利太强了!中国女排迎来好消息,朱婷需要加油了

3-0横扫,意大利太强了!中国女排迎来好消息,朱婷需要加油了

何老师呀
2021-07-29 13:39:14
日本“花滑女神”本田真凛到底有多美?(多图)

日本“花滑女神”本田真凛到底有多美?(多图)

明星88卦
2021-07-29 03:56:21
伊藤美诚哭着离开赛场,日本媒体问孙颖莎:是带着复仇之心来比的吗

伊藤美诚哭着离开赛场,日本媒体问孙颖莎:是带着复仇之心来比的吗

科比打铁
2021-07-29 13:23:08
中美激烈交锋后,拜登危险表态,下战书?世上只能有一个超级大国

中美激烈交锋后,拜登危险表态,下战书?世上只能有一个超级大国

环球观察局
2021-07-28 17:25:35
“蚝油大王”逝世,无血缘不能持股,四儿一女谁来继承李锦记?

“蚝油大王”逝世,无血缘不能持股,四儿一女谁来继承李锦记?

野马财经
2021-07-28 20:31:07
2021-07-29 15:12:49
PSM药盾公益
PSM药盾公益
大众用药安全教育
841文章数 2441关注度
往期回顾 全部

健康要闻

都说水杨酸能祛痘 为何对你不管用?

头条要闻

伊藤输球潸然泪下 曾称"完全有机会赢中国队"

头条要闻

伊藤输球潸然泪下 曾称"完全有机会赢中国队"

体育要闻

第14金!4个名字都带水的中国姑娘太牛

娱乐要闻

文体一家亲:陈梦是黄晓明的表妹

财经要闻

科技要闻

新冠肺炎防治专家:针对“德尔塔”毒株 疫苗仍有保护作用

汽车要闻

9月将上市 第八代数字高尔夫GTI预售23.18万

态度原创

手机
教育
游戏
艺术
时尚

手机要闻

华为P50售价4588元起?今晚见证新影像旗舰登场

教育要闻

双减发布,拼妈时代开启?我们到底能为孩子做些啥

Steam喜加一:《战地1》载具捆绑包

艺术要闻

陈丹青的这幅画,1.6亿成交!

昨天LV舍弃吴亦凡 今天LVMH"吞食"了他的好兄弟