“赛龙舟”、“吃粽子”、“插艾草”、“喝雄黄酒”等都是我们记忆中难忘的端午传统。其实不光我们,日本人民也是过端午的哦,今天我们一起了解一下日本人过端午的那些事儿~
在日本, 端午节又叫端午の節句(たんごのせっく)。一般认为日本的端午节是在飞鸟时代由中国唐朝传入。日本的端午节在阳历的5月5日。同时,5月5日也是日本的儿童节,又称男孩节。根据日本祝日法规定,这一节日旨在尊重儿童人格,祈求孩童们的幸福,同时向母亲表达感谢之意。
端午节在日本一定意义上是属于男孩子的节日。在日语中“菖蒲”和“尚武”是谐音,所以端午节渐渐变成了男孩子的节日。为了让男孩们茁壮、健康成长,将来事业有成,人们在家门口竖起鲤鱼旗,摆上武士偶像、盔甲和战帽,有望子成龙的意思。
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鲤鱼旗
端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意。香囊作各种不同形状,结成一串,形形色色,小巧可爱,现已成为一种普遍的工艺品。在中国南方一些城市,青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。
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插菖蒲
除了悬挂随风飘扬的鲤鱼旗,菖蒲和人偶也是男孩节必不可少的东西。菖蒲在日本不单有辟邪的作用,其剑状的外形令人联想到斩妖除魔,加上其在日语中的读音与“尚武”相同,便是勇武的象征。
在端午节时,人们把菖蒲和艾蒿插在屋檐上,称为“菖蒲轩”,或用来铺屋顶,称为“菖蒲葺”,睡觉时把菖蒲垫在枕头下,称为“菖蒲枕”。在这一天,日本人还会喝菖蒲酒、用菖蒲水沐浴,据说菖蒲的芳香能驱走恶魔。
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五月人形
每年到了端午节,有儿子的人家在家中布置好“五月人形”(ごがつにんぎょう)。所谓“五月人形” ,就是充分显现尚武精神的人偶,一般包括以下几类:其一是精英饰品(大将飾たいしょうかざり),中间是位精英人物的人偶,如神武天皇、历史英雄、著名武将,或者传说中的传奇人物如桃太郎等等。人偶的两旁一般饰有武器弓箭、战刀。
其二是头盔饰品(兜飾 かぶとかざり),没有人物的装饰,只是在装饰台上摆放一顶做工精美的头盔,两旁饰有弓箭、战刀等。其三是铠甲饰品(鎧飾よろいかざり),没有人偶,只是在装饰台上摆放一套华美的铠甲,两旁饰有弓箭和战刀。其四是儿童偶人(童どう人にん形ぎょう),一个可爱的男孩儿人偶,手中持有菖蒲刀或者其他什么武器。“五月人形”其实是作为家中孩子的替身,为孩子起承担厄运、驱除邪恶的保护神作用。
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包粽子
除了这些,日本的端午节和中国端午节的不同还体现在粽子上。中国的粽子有南北之别,北方的粽子皮习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,用两三片重叠起来使用,形状为斜四角形或三角形。
馅多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用,味道以甜味为主。
江南的粽子名声最盛,做法也复杂,馅料也是变化多端。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻,粽子皮使用的是竹叶。
而在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉。粽子的形状也与中国的不同,他们的粽子皮多用箬叶或菰叶,呈长圆柱形。日本端午节的食品主要有粽子柏饼,粽子在日本古代称为“茅卷”,最初用茅叶包裹,呈圆锥形,后来又出现以菰叶、菖蒲叶、竹叶、竹箬、芦苇叶等包裹的粽子,不但是应节食品,也是端午祭祀用的供品。
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端午
DRAGON BOAT FESTIVAL
千年前端午文化传入邻国日本,在时光流逝的过程中也加入了日本特有的元素,其文化内涵与日本的社会、文化相结合,也成为日本人民非常喜爱的节日。不管是中国端午节还是日本端午节的习俗都包含了美好的寓意。关于日本的端午节,你有没有了解更多呢?最后,祝大家端午节快乐!
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