对于以色列和中国的关系，有人认为以色列和中国之间的关系不好也不坏，但以色列背后站着美国，以色列曾经对中国持有不友好的态度，以色列的农业技术发达，尤其是微喷滴灌，能够精确控制农业用水。另外就是以色列可以搞沙漠农业，基本上可以达到92%的粮食自给率，除了在军事领域以外，以色列其他领域和我国交流是比较友好的，在诸多的这种言论之下，大多数人都认为以色列和中国的关系比较不错。
以色列和中国之间的关系到底怎么样
那么现实情况下，以色列和中国之间的关系到底怎么样呢？曾经在新中国成立后，以色列是中东地区第1个承认新中国的国家。虽然以色列不是全球第1个承认新中国的国家，但以色列成为了第7个承认新中国的非社会主义国家。不过有一点大家需要注意，以色列是中东第1个承认新中国的国家不假，但承认和与中国建交完全就是两码事。起初以色列也愿意与我国建立外交关系，而在那个时候朝鲜战争爆发了，尤其是我国还出兵抗美援朝，以色列突然拒绝与中国建交，当时以色列政府给出的理由就是驻外机构“不要对抗联合国多数国家”，最终以色列和中国停止建交。
其实对于以色列这样的行为，很多人都表示理解，毕竟当时那个年代比较特殊，是美国和苏联争霸的时期，像以色列这种小国家必须选好队伍，否则也很有可能会遭到制裁、另外一个原因就是当时以色列刚刚成立没有多长时间，如果不找一个“靠山”，很有可能会遭到其他国家的排挤，最终以色列在美国和苏联之间选择了前者。
直到1956年的时候，苏伊士战争爆发，对于苏伊士战争，中国的态度就是支持埃及反击斗争，而当时以色列背后的是英国和法国，正是在这种情况下，中国和以色列两个国家站在了一个对立面，中国和以色列两国之间的关系在20多年的时间里都没有发生改变。
两国关系松动，开始建交
而真正让中国和以色列之间关系开始发生变化的，还是和海湾战争有一定的关系。当时在海湾战争中，巴勒斯坦解放组织选择站队伊拉克，结果最后巴勒斯坦解放组织站错了队，伊拉失败了，伊拉克失败也导致巴勒斯坦解放组织内的激进派力量遭到削弱。另一方面，当时在海湾战争中，伊拉克曾经用飞毛腿导弹袭击过以色列，这样一来，在国际上也有诸多的国家开始同情以色列，也正是在这个时候，中国和以色列之间的关系开始慢慢改变。
1992年的时候，我国和西方国家之间的关系也慢慢开始发生改变，一切都往好的一面发展，最终在这种情况下以色列和中国开始建交。其实对于以色列，早在之前中东的阿拉伯国家也已经承认了以色列的存在，而这些也对我国与以色列建交奠定了基础。两国成功建交后，彼此之间的关系越来越好，双方开始签订一系列协议，在短短几年的时间里，中国和以色列开始迅速发展。
在军事方面来说，以色列也确实给我国提供过一些帮助，但大家也完全不要把以色列当作一个大好人来看，毕竟当时它选择在军事方面帮助我国，也是因为我国已经拿出了钱给它，事实证明，当时我国拿钱也确实能够解决一些问题。
美国插手，中以军事合作受影响
而就在中国打算和以色列在军事方面开始展开合作的时候，美国突然插手，举个例子，就比如在海湾战争发生以后，中国想要拥有几架预警机来提高空军军事实力，当时以色列生产的“费尔康预警机”则是先进的相控阵雷达预警机，中国想要和以色列展开合作，最终双方派出代表人物签订合同，一致协商中国提供4架运输机，以色列负责在这几架运输机上安装“费尔康系统”。
本来中国和以色列已经签署了合同，双方也准备在军事方面进行合作，结果三年以后美国就找到了以色列，强烈要求以色列中止和中国的合同，最后以色列迫于美国的军事实力，选择终止合同。这样一来，当时我国的预警机项目就这样被暂缓了，自从发生这件事情以后，中国和以色列之间只要是打算进行军事合作，都会遭到美国的介入。
最让人意外的就是美国不但让以色列中止和中国的一些新项目，就连之前中国和以色列之间的项目也被美国给找了出来，美国当时就是想方设法的限制中国和以色列之间进行军事合作，以达到自己的目的。就比如之前以色列曾经研制出了一款比较先进的无人机，中国也拿出真金白银购买了一批无人机，双方签订了一个合同，那就是中国购买以色列的无人机，10年后以色列必须对这批无人机进行技术升级。当时美国得知这件事情后，就找了一个理由，要求以色列把这批无人机给扣下来，不能归还给中国。
美国开始翻旧账
最后以色列的做法也比较让人意外，没有将这批无人机给扣下，而是将无人机还给了中国。但即便是这样，以色列的做法也给我国造成了非常大的影响，当时我国为了提高空军军事实力，非常看重无人机的先进技术，而早在10年前，中国和以色列就已经签署了合同，结果现在以色列迫于美国的压力，竟然不履行之前的合同，这着实有些不负责任。也正是由于这件事，中国意识到靠别人发展军事是不可靠的。
从此以后，中国和以色列再也没有进行过军事合作，顶多就是在商用领域和民用领域开始展开合作而已。虽然中国和以色列之间的军事合作受到了美国的影响，但在农业和商业合作方面，两国发展确实比较顺利，在当时除了美国以外，中国是全球第2个与以色列合作最好的一个国家。不过中国和以色列也仅仅是“友好合作关系”而已，如果想要进一步的加强两国之间的关系，也是有一定的难度。
总体上来说，中国和以色列之间的关系也就普普通通，毕竟以色列和美国之间还有一定的关系，以色列完全不可能直接抛弃美国，和我国开始发展。如果以色列真的敢做出这种行为，很有可能也会遭到美国的制裁，而在巴勒斯坦和以色列的冲突关系过程中我们也可以发现，美国和以色列之间的关系确实比较紧密，美国还给以色列提供了一些武器呢。
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