最近,办公室有个同事疯狂迷恋一款矿泉水,说是富含多种矿物质和微量元素,喝了会健康长寿,还觉得贵的就是好。
超市货架上的瓶装水品牌众多,价格不一,真的如小优同事所说,贵的就一定好?有必要喝贵的?
为此我们斥巨资买了8款不同价位的瓶装水,给大家实测一下。
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1、市面上多是锶或偏硅酸单一型天然矿泉水,相对而言复合型矿泉水更好。
2、测评的几款水中价格贵的TDS含量(矿物质含量)反而更低。
3、一般瓶装水的PH值都会标注在包装上,建议选择弱碱性的。
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瓶装水的分类
在测评之前,小优有必要先跟大家科普一下瓶装水的分类。
自从2015年实施《食品安全国家标准包装饮用水(GB 19298-2014)》国家标准后,市面上的瓶装水就只有天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水这三种分类。
一般来说,价格贵的水多为天然矿泉水,饮用纯净水和其他饮用水价格相对比较便宜。
本次我们测评的有5款天然矿泉水、1款饮用水和2款饮用纯净水,测评的项目主要有TDS和PH值。
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矿泉水:复合型优于单一型
国家标准《食品安全国家标准饮用天然矿泉水(GB 8537-2018)》对天然矿泉水的水质成分有明确规定,以下7项界限指标中必须有一项或多项含量要达标。
如果达标一项,那就是单一型矿泉水,达标多项的是复合型矿泉水。
由于水源地关系,市场上大多数矿泉水都属于单一型,相对来说复合型水源地比较稀缺,水的品质也更好些。
但有些单一型矿泉水卖得比复合型的还贵,比如圣L和斐Q都是单一型矿泉水,价格却是昆L山(复合型矿泉水)的几倍。很多时候,我们都在为品牌溢价和税费买单。
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价格贵的矿泉水TDS反而更低
再来看看TDS(每升水中溶解性矿物质固体总量),对瓶装水而言,TDS越小越接近纯水,TDS越高代表其矿物质的含有量更多。
此次评测,康S傅和屈C氏是纯净水,TDS含量均为1,可以忽略不计。
几款天然矿泉水中,斐Q和圣L的TDS含量远远低于昆仑S、依Y和富S山。价格贵的矿物质含量反而更低,贵不在水品质上,而是品牌溢价上。
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弱碱性水比强碱性水、酸性水好
此外,我们还测评了PH值,也就是水的酸碱度。这几款瓶装水中,除了屈C氏偏酸性外,其他都是偏碱性。
(一般PH=7的为中性溶液,<7的为酸性溶液,>7的为碱性溶液)
如果我们胃酸分泌过多,可以选择喝弱碱性水,一般瓶装水的外包装上都有标注PH值。
注意,弱碱性水并没有商家所宣称的“抗癌、开发智力”等神奇功效,大家要理性对待。
本次测评,从价格、微量元素含量、TDS值、酸碱度这几个维度来看,农夫山泉性价比最优。
夏天即将到来,特别容易出汗,我们应多喝矿泉水,补充水分的同时也补充矿物质。
切记不要盲目崇拜“健康水”,都是来自大自然母亲的馈赠,只要水源干净,不必厚此薄彼。
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