本报讯 这些天，在建瓯市玉山镇上房村，经常可以见到村民在锥栗林里管理黄精的身影。在锥栗林里种植黄精，每亩地可增收3000元。黄精变“黄金”，大家种植的热情格外高涨。
“黄精，药食两用的植物，外表与生姜相似，具有补中气、强筋骨、降三高的作用。多分布在林下、林缘和溪边草丛中，耐阴喜湿，非常适合林下种植。把黄精与建瓯丰富的林下空间和优越的生态环境结合起来，将有助于林下经济、生态的双丰收。”建瓯市林业局省级科技特派员陈国兴说。2017年以来，他多次在上房村举办黄精种植培训班，手把手指导村民进行山场管理。
种植黄精需要“良种良法”的技术支撑。在陈国兴等科技特派员的指导下，2017年，村民魏荣学在荣学家庭林场的30亩锥栗林下试种黄精。如今这些黄精长势很好，据估计，亩产值可达9000元。
为了让更多的林农增加收入，魏荣学推出了“家庭林场+农户+基地”订单式林下经济模式：由荣学家庭林场和农户共同建设林下经济基地，荣学家庭林场向农户免费提供黄精种苗和技术指导，收成时由荣学家庭林场按市场价格保证回收。
一座山场，两样收益。“村里已经有4户农户和我签订了合同。”魏荣学说，目前全村种植黄精的锥栗林有100多亩，在原锥栗林收入的基础上，农户可增收30万元。
据陈国兴介绍，荣学家庭林场开始尝试按照“九蒸九晒”的古法对黄精进行初加工，制作少量黄精干，其因口感好且便于携带食用，很受市场欢迎。不仅如此，林场还尝试着把黄精切成薄片后适度干燥做成黄精茶，目前价格每公斤800元。
“我们林场已准备好厂房，等黄精收获后进行规模化加工，进一步发展林下经济，促进土地增值、产业增效、农民增收，助力乡村振兴。”对于未来，魏荣学底气十足。
（葛悦月 吴茜）
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