手打柠檬茶，风好大

康康问我听什么歌会哭，硬是想要煽情一下，想半天点播了一首《起风了》。但其实我心里催泪第一名的歌是阿岳的《再见》，那就不回头的走下去吧。

——想说一句GOOD BAI的大毛毛

手打柠檬茶的风，吹啊吹啊，终于从广州深圳一路吹到了成都，红得莫名其妙，也不知道都在上头些什么。

柠檬还是那个柠檬，冰块还是那个冰块，加入一个手打的动作，吸引力就能翻倍。

纯靠手工把冰块砸成冰渣渣，香水柠檬也被砸稀烂，返璞归真的人工榨汁技术也没啥技术含量。

倒是暴打的这个动作满足了大众想要发泄的高涨热情。坐在店里等出饮品的时候，哐哐哐地打击声直接砸在了柔软又脆弱的心房。

再倒入早就泡好的绿到人发慌的泰茶基底，变成了可以大玩文字游戏的沃土。

暴打、渣、绿、原谅这些词随机组合起来都是可以撩动情绪的故事会，这杯柠檬茶承受了太多本不该承受的东西。

才开业两个月的咖啡店Fatface Cafe怎么也没想到，他们竟然是凭借原本作为补充饮品的柠檬茶红出圈的。

但仔细问了才知道，绿油油的手打柠檬茶，他们不是第一家，禾禾手作茶室去年就开始卖了，只不过那阵风还没吹起来。

Fatface Cafe的店主人开店之前在广州的咖啡店工作，他们说其实手打柠檬茶在广州那片早就不是新鲜东西了，只不过他们都没想到今年初夏会一下子扬起一阵风，直接火遍全国各地了。

还听他们说最近市面上的泰茶都开始变得不够用了，泰茶越来越难买了。

对比长沙、重庆这些早就开遍手打柠檬茶专门店的城市来说，成都的这股柠檬茶风才刚刚起来。

做个不负责任的推测，随着夏天的到来，也许在你熟悉的街角，马上就会有一家手打柠檬茶专门店出现。

我们把大榜办公区域范围内可以点到的手打柠檬茶都点来测评了一波。

开始之前，还担心这么简单的东西很难评出个所以然，但实际喝了之后发现，越是简单的东西，大家的个人口味偏好越明显，形成了极其极端的两极评价。

网红爆款“又渣又绿”柠檬茶

暴打原谅柠檬茶

VS

暴击泰绿柠檬茶

禾禾手作茶室的暴打原谅柠檬茶和柠见手打柠檬茶的暴击泰绿柠檬茶，四舍五入就是同款泰茶基底的手打柠檬茶，但也许各家会有些许配方上的不同。

暴击泰绿柠檬茶

21元

@马绍尔：暴击泰绿有一种柠檬皮+抹茶的涩味，是那种比较解腻的那种；暴打原谅除了酸味淡了点，感觉和暴击泰绿味道感觉是一样的。

@吹风：暴击泰绿有一种泰国人在街头和卖柠檬的商贩打架的画面。

@Little White：入口正常，回味是厕所空气清新剂的味道！就是超市卖的那种，还是最普通的那种！

@土豆儿：暴击泰绿和暴打原谅很像，但是香料味更重，不会选择这种工业味抢占自然鲜的茶。

@彭主任：暴击泰绿和暴打原谅没啥区别吧，口味更纯粹和自然一些，奶味香精味淡。恰恰这一款，并没有感受到泰式，和名字不符。

暴打原谅柠檬茶

18元

@彭主任：暴打原谅并没有一点点奶，但喝得出奶茶的丝滑，柠檬味舒服。有时候就喜欢香精味。

@吹风：我原谅不了暴打原谅，几乎没有鲜柠檬的味道，如果不开灯喝，以为自己误食了香皂水水。

@土豆儿：尾调有股香料味？

@大毛毛：柠檬味道是清爽的，但我总觉得自己在喝青汁，当然也因为颜色产生了以为可以清热解毒的错觉。我在这两杯里面试图分辨出区别，直到把自己喝麻了。

@winwin：暴打原谅的清凉感比其他停留的长，应该是加了什么薄荷浆浆添加剂。

@Little White：现在柠檬茶的调料是三月瓜吗？不能说毫不相关只能说一模一样！味道就emm那样？是以为取个稀奇古怪的名字就可以获胜吗？不推荐！

禾禾手作茶室

这家早在一年前就开始卖手打柠檬茶的饮品店，在这次测评前我们没有一个人听过。

但打开他家的外卖，一共有五、六款暴打柠檬茶，除了“原谅茶”我们还选了看起来不会踩雷的暴打百香果柠檬茶和奇奇怪怪的暴打咖啡柠檬茶。

暴打咖啡柠檬茶

18元

@winwin：哇呜~是苦咖啡的咖啡味儿~

@吹风：暴打咖啡，是的，我想暴打咖啡，就是说研发不出新品，可以不用强行研发。

@大毛毛：点杯茶餐厅的柠檬茶，再点杯茶餐厅的咖啡，掺在一起就这个感觉，就是玩儿。

@马绍尔：柠檬加咖啡，如果是以咖啡为主，柠檬调味我觉得可以接受，但是这个是以柠檬茶味道为主，咖啡拿来做调味的，就不太喜欢。

@彭主任：咖啡煮糊了？苦咖啡口味，我只有在吃冰糕的时候能接受。整体口感上，总觉得自己在喝冬阴功汤，泰国味太重了。

暴打百香果柠檬茶

18元

@winwin：讨厌百香果的籽籽！he——tui！

@彭主任：百香果浓郁，略带一点酸苦涩的口感。百香果和柠檬就是最佳CP。

@吹风：颜色是好看的，味道正常，杯子大，但也是我也不会买的水平。

@Little White：就是正常百香果的味道，但是回味有点涩。

@土豆儿：百香果味道有点俏皮，百香果的酸比柠檬酸些，但最终被茶味压制了！

柠见手打柠檬茶

柠见手打柠檬茶是家专卖手打柠檬茶的新店，他们家最新推出的新品是暴击折耳根柠檬茶，听起来想要点给仇人喝的水平。

除了暴击泰绿，大胆尝试了一款看起来让人难以下咽的暴击苦瓜不苦柠檬茶。

暴击苦瓜不苦柠檬茶

22元

@马绍尔：我是苦瓜炒蛋下三碗干饭的人，所以喜欢苦瓜不苦柠檬茶！有苦瓜很清新的味道但是不苦，里面的苦瓜碎感觉可以清火气，让人做人更大气，但是不喜欢苦瓜的同事们还没喝就开始YUE了，感觉他们不是很能吃苦哦~

@彭主任：我妈打了一杯苦瓜汁，并好说歹说，苦瓜清热，要求我喝掉。苦瓜味明显，压倒了柠檬味。因为不喜欢苦，所以不喜欢这个。

@吹风：矮子里面非要拔高子的话就是苦瓜柠檬茶，我爱听《苦瓜》，也爱喝苦瓜，我爱苦瓜炒蛋，也要吃钵钵鸡里的苦瓜，我命太苦。

@Little White：？？？？？？？我一个喜欢苦瓜的人都劝退！天啊这是啥子黑暗料理？不过还是对产品开发人员点赞哈，期待下一个香菜柠檬茶~

@土豆儿：太好喝，香味馥郁，层层在口中推进，这个搭配太妙了， 苦瓜不苦，柠檬香而不酸，这几杯中最有记忆点茶，纳入无限回购。

@大毛毛：马绍尔在我边上喝完说话的时候，仿佛把我带进了雨后的森林，泛起一阵阵的土腥气。作为一个不吃苦瓜的人，鼓起勇气尝了口，确实不苦，但张牙舞爪的天然植物味道过于野生了，受不了。

@winwin：苦瓜好喝！像青草汁儿，每口喝完，还有点脆脆的渣渣，全场最佳！

喜茶

喜茶早在16年就推出过爆柠茶，最近打着超燃爆柠回归的Slogan一口气推出了4款爆柠茶。

用小程序点单的时候，不仅有两款已经售罄了，还不支持外卖，只能去店里自提。最后只买到了岩骨香茶底的岩爆柠和四季春茶底+香茅的香爆柠。

岩爆柠

19元

@Little White：哇哦！太难喝了！

@ 吹风：冰红茶在运输过程中侧漏下来的水，我张起嘴，一滴一滴的接起在喝。

@彭主任：岩爆柠茶味明显，有点咖啡的感觉。大毛毛说，是因为岩茶的缘故。刚去了茶博会，掌握的新知识，岩茶是高级的。味道不甜，这次选的是少少少甜，下次可以再甜那么一点点。

@土豆儿：不好喝，像火锅店送的茶，涩味很重。

@winwin：茶味很重，柠檬味是点缀。

@大毛毛：虽然全场没人喜欢，但我还是要说句公道话，我们不能单纯欣赏茶本身吗？淡雅醇厚的茶还是值得夸赞的，柠檬不加也罢。

香爆柠

21元

@马绍尔：寡淡，十分寡淡！

@彭主任：香爆柠不就是我自己切两片柠檬，泡出来的水水？比火锅店的餐前免费柠檬水强一点。

@Little White：柠檬汁汁都没压出来的感觉，就是柠檬皮皮加点白水的意思，喜茶的亮点应该就是贵？

@吹风：还有香爆柠，喜茶，记住，这是你的黑历史。顺便追问大毛毛，还爱吗？

@大毛毛：我还是爱喜茶的的，但只爱水果奶盖茶了，谢谢。

@土豆儿：稍微比岩爆好一些，茶味清淡一些，柠檬酸味和香味都不突出。（不知道是不是因为少少少糖影响了口感？）

树夏

树夏的生榨柠檬霸仿佛来凑数的，但其实是因为看到综合类的奶茶店里也有手打柠檬类似的产品，所以想试试看差别到底在哪里。

生榨柠檬霸

15元

@吹风：酸成这样肯定能生儿子。建议真心话大冒险常备。

@Little White：我唯一ju了几口的饮料，嘴巴头还是涩，但竟然有一种越喝越想喝的感觉，在我这里，这样的饮料就合格了。

@彭主任：最最最酸的一杯，酸得变态，但我好喜欢。不酸还能叫柠檬？这次点的是五分甜，下次可以尝试不加糖。

@ 土豆儿：清爽简单的味道，像初夏的风，淡淡的。柠檬酸味不重，香味也很淡。

@winwin：可能因为喝的第一杯的第一口。一千万片薄荷，在嘴巴里，炸开。

@马绍尔：很酸柠檬味很重，喜欢下面的青蛙卵。

@大毛毛：这不就是香水柠檬冲水吗？没有茶的事吧？还有，为什么要加籽籽？

小结

这场测评最后竟然没有特别一致的结果，让人意外。

苦瓜柠檬茶爱得极爱，不喜欢的完全无法接受；承载着期待的喜茶基本上让全员失望；泰绿柠檬茶和原谅柠檬茶属于可以喝喝，但也没有特别惊艳；百香果柠檬茶则是保险选项。

但要说一句的是，测评那天成都一下子降温，所以喝冰冰凉凉的柠檬茶就有些打脑壳；而且所有测评产品都选了可选范围内糖分最少的选项，确实影响口感。

周末晒着大太阳喝了两杯全糖的，让人快乐，借用吹风的一句话，都喝糖水水了，为什么还要选少糖！

和动不动就买到十八、二十块的手打柠檬茶比起来，3块钱一盒的维他柠檬茶才是夏天YYDS！

今日编辑 | 大毛毛

本文系谈资“成都Big榜”官方稿件

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