品“风花雪月”里的桑植白茶 2021首届中国桑植白茶文化节举行

图为湖南湘丰桑植白茶有限公司茶厂里正在摊凉的茶叶。

工程院院士、湖南农大教授刘仲华（右）为桑植白茶茶旅融合特色产业基地授牌。

2021首届桑植白茶文化节开幕。

民歌表演。

10日晚，专家聚焦桑植白茶，以“科技兴茶、产业兴茶、旅游兴茶”来助力发展。

红网时刻5月11日讯（ 宋沛珊）山里生，歌里唱，新工艺孕育的白茶味。5月11日，2021首届桑植白茶文化节活动在桑植县举行，此次主题为以“桑植白茶，世界生态白茶”。

工程院院士、湖南农大教授刘仲华，湖南省农业农村厅副厅长唐建初出席并讲话，张家界市委副书记刘绍建宣布开园，张家界市政协副主席、桑植县委书记刘卫兵现场推介桑植白茶。

桑植地处北纬27至30度，是茶叶的黄金产茶带。“一片叶子富一方人”。这里既有美美的山水，更有浓浓的茶香。近年来，桑植县委、县政府实施“旅游融合、产业振兴、绿色发展”战略，利用生态优势做大做强白茶产业，现发展茶园7.9万亩，加工主体56家，市级以上龙头企业12家，规模以上企业6家，专业合作社95家，年产量达2100吨，产值2.85亿元，成为名副其实的主导产业、利民产业、脱贫产业，已成为桑植农民的致富茶和幸福茶。

“今年我省五彩湘茶产业集群列入了中央优势产业集群项目，其中桑植县纳入了产业集群建设范围。”湖南省农业农村厅副厅长唐建初介绍到，未来，湖南省五彩湘茶产业集群将重点支持五个方面：一是标准化基地建设；二是加工能力提升；三是茶叶品牌打造；四是营销与茶文化拓展；五是科技支撑，“希望桑植县抓住机遇，以‘桑植白茶’品牌为抓手，着力推进基地设施化、生产自动化、产品精细化、质量标准化，促进桑植县茶叶产业高质量发展，为产业兴旺、乡村振兴提供新动能。”

品一品桑植白茶，拥有独特的蜜韵，初泡花香甜香交融，复泡甜香花香起伏，不少茶人表示这是云深仙境、自然天赐的桑植白茶。好茶味得源于新工艺，桑植白茶工艺始于七百余年传承，成于千百余次创新，具有“初泡花香甜香交融，复泡甜香花香起伏”，融入了乌龙茶摇青工艺，延长萎凋时间等，形成了桑植白茶独有的“新工艺、老茶味”的品质特色。

同时结合桑植的白族文化，打造的“风花雪月”系列产品得到了市场的认可。桑植县被湖南省列为首轮33个茶叶重点县之一、“湖南十强生态产茶县”，并入选“五彩湘茶”，荣获桑植白茶地理标志证明商标、全省首批“一县一特”农产品优秀品牌。

“我们将吸收好、运用好本次白茶文化节的成果，借助各方力量、集聚优质要素，走好一条产业兴茶之路，让桑植白茶更好地促进生产、走进生活、造福百姓；走好一条科技兴茶之路，推动大数据、物联网、智能制造与桑植白茶深度融合；走好一条旅游兴茶之路，将白茶文化与桑植民俗文化、旅游产业结合，共品桑植白茶、同赏风花雪月。”张家界市政协副主席、桑植县委书记刘卫兵表示，此届茶文化节的举行标志着“新工艺、老茶味”的桑植白茶名气越来越大。

桑植县是红二方面军长征出发地，是国家旅游最佳红色旅游目的地，全国100个红色旅游景点景区、全国30条红色旅游精品线路之一，通过举办“桑植白茶文化节”活动，进一步促进了农旅融合，推动白茶产业高质量发展，增强了桑植文旅产业的生命力，从而让游客体验到魅力桑植的白茶文化精髓，助力乡村振兴。

在活动期间，召开了桑植白茶论坛会。开幕式现场，星光大道年度总冠军刘赛演唱了《白茶恋歌》等文艺节目，桑植县人民政府与湖南广播电视台茶频道、湖南农大签署了战略合作。

作者/来源：红网

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