世界防治肥胖日 | 长得“胖”也是一种病？

俗话说得好：“三月不减肥，四月徒伤悲，五月路人雷，六月男(女)友没！”羡慕别人的大长腿？嫉妒别人的小蛮腰？恨自己为什么喝水都胖？一个全世界都无法回避的问题来了——肥胖！

胖

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世界防治肥胖日

随着全球肥胖问题越来越严重，世界卫生组织将“肥胖”确定为十大慢性疾病之一，防治肥胖成为国际性的重大事件。为此世界卫生组织把每年的5月11日定为“世界防治肥胖日”。

肥胖目前在全世界呈流行趋势。肥胖既是一个独立的疾病，又是2型糖尿病、心血管病、高血压、中风和多种癌症的危险因素，被世界卫生组织列为导致疾病负担的十大危险因素之一。

截至到目前，中国肥胖者已超过9000万，但是似乎这个日子还是没有引起很多人共鸣。在大多数人眼中：胖还是不胖，仅仅是一个美观与否的问题。但是肥胖真的是一种病。

长得“胖”居然是一种病？

胖≠肥胖

严格来说，我们所说的胖和肥胖是两个概念。

判断一个人的体型是肥胖、胖或者正常，需要用到一个概念去衡量：BMI，也就是身体质量系数（Body Mass Index）。

BMI的计算公式非常简单：BMI=体重/身高的平方（国际单位kg/㎡）。

对于中国人来说，正常健康的成年人BMI应该在18.5-23.9之间；如果BMI大于24，但是小于28，就是偏胖的体型了，可能只是能看见小肚腩；如果BMI突破28，就是肥胖症了，这是一种WHO确认的疾病，胖得很显而易见了。

可不要轻易小看肥胖的“威力”，肥胖已经成为全球“公敌”，全世界体重超重人群高达6亿，世界卫生组织将肥胖确定为十大慢性疾病之一，它也是当今社会仅次于吸烟的致死原因。

在中国，超重和肥胖人数约为两亿，而且还有不断增长的趋势。

很多人都对肥胖的危害有所了解，这种人体脂肪聚集过多的病症可能导致多种并发疾病：高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、恶性肿瘤等等，这些都是臭名昭著的“共犯”。除此之外，肥胖还有可能造成睡眠呼吸暂停、哮喘等呼吸系统疾病；脂肪肝、胃食管反流等消化系统疾病，月经失调、不育、多囊卵巢综合征等生殖系统疾病以及各类肿瘤、尿失禁、骨关节病、焦虑抑郁等疾病。

如此说来，肥胖可以说是百害无一利。

难缠的脂肪到底从何而来？

简单来说，肥胖症就是人体的脂肪过多。脂肪是人体的储能仓库，人体摄入且没有消耗殆尽的能量就转化为脂肪，等待需要的时候再消耗脂肪转化为能量。

是什么原因导致脂肪堆积起来呢？主要有以下几个因素控制着你的脂肪：

1.遗传因素

许多肥胖可以说是“祖传”的，例如非胰岛素依赖型糖尿病、肥胖，就属于这类遗传。父母中有一人肥胖，则子女有40%肥胖的机率，如果父母双方皆肥胖，子女可能肥胖的机率升高至70%～80%。

2.社会环境

很多人都有着能吃就是福的观念，现今社会，食物种类繁多，各式各样美食常在引诱你，再加上大吃一顿几乎成为了一种普遍的娱乐，这当然成为造成肥胖的主要原因。

3.心理因素

为了解除心情上的烦恼、情绪上的不稳定，不少人也是用吃来作发泄。这都是引起饮食过量而导致肥胖的原因。

4.运动不足

运动有助消耗脂肪，在日常生活之中，随着交通工具的发达，工作的机械化，家务量减轻等，使得人体消耗热量的机会更少，另一方面因为摄取的能量并未减少，而形成肥胖。

肥胖导致日常的活动越趋缓慢、慵懒，更再次减低热量的消耗，导致恶性循环，助长肥胖的发生。除此之外，还有一些由于疾病或者药物副作用导致的激素失衡从而造成肥胖的案例。

“胖子”在不同国家的“待遇”

日本——太过肥胖算犯法

在2008年，日本就明文规定40岁以上的男性腰围不得超过85厘米，女性不得超过90厘米，腰围超标者就要接受健康教育。一些地方政府或私人企业要是对推动减肥不利还会被罚款。

美国——“胖子”工资低

美国范德比尔特大学一项研究表明，肥胖影响雇员的薪水，当一个雇员超重时，就不大可能获得一份高薪的白领工作。另有统计显示，“胖子”的薪水比正常员工要少4.5%，工资增长幅度要比体重正常的人低6%。

丹麦——征收“肥胖税”

我们知道，经商要交税，个人收入要交税，但是你是否听说过“肥胖税”。不过，不要误会，这个肥胖税不是直接向“胖子”收税，而是针对那些会导致肥胖的食品所征收的税。自2011年起，丹麦成为世界上首个征收“肥胖税”的国家。现在英国也喊着要征收“肥胖税”了。

欧盟——肥胖可视为残疾

在欧盟最高法院曾提出，“若员工因肥胖而引起的行动不便或者疾病突发，致使他无法顺利完成工作，那就允许企业将肥胖视为一种缺陷”

汤加王国——越胖越美

汤加是地处太平洋西南部的一个小岛上。这个国家对身材审美，有点像咱们大唐朝。在这个国家里，“瘦”是丑态，“胖”是这一种美。无论男女老幼，越胖越美。

埃塞俄比亚Bodi部落——“胖子”被奉为英雄

埃塞俄比亚Bodi部落以胖为美，会定期举行选拔最胖者的仪式，选出的最胖的人将被视为英雄。在这里，成为“最胖的人”是很多小孩子的梦想。

英国——肥胖者可领补贴、专设加大号墓地

在英国，一些过度肥胖的人不但不用上班，还可以拿到政府给的生活补贴。据悉，英国在国民肥胖方面的健康设施投入每年超过90亿镑。

泰国普吉岛某村庄——胖女人衣来伸手饭来张口

这个村庄以胖为美，胖女人一般能找到好归宿，瘦女人就很难嫁出去。而且，与一般男权主宰的家庭不一样的是，这里的胖女人才是家里的“老佛爷”。男人们为她们洗衣做饭，她们只管衣来伸手饭来张口。

该如何摆脱脂肪呢？

我总结了，在这个世界防治肥胖日，想要健康减肥你需要做到以下九件事：

1、三餐都要吃，而且要有规律地吃

一日三餐要按正餐的饮食来吃，不要用垃圾食品代替正餐，因为垃圾食品会让你饿得更快，饿了会使你更想吃高卡高脂高糖食物。

2、用较小的饭碗

吃饭的时候，尽量把你这顿要吃的饭菜放到一个比较小的盘子里，只吃自己盛出来的菜即可，千万不要对着一桌子的菜边吃边夹。

3、只吃几种食物

因为如果可供选择的食物种类多，比如自助餐，你会选择更多的食物吃，多样性会触发我们进行普遍尝试的本能。

4、吃低热量的食物

吃东西选择低热量组合，人一天会消耗2000卡热量，每天摄入过多只会堆积脂肪，摄入少能消耗脂肪。

5、记录每日摄入热量

很多时候我们没有意识到我们吃了什么有热量的东西，所以应该记录和计算你每日摄入热量。

6、多吃含蛋白质食物

很多人减脂失败，原因是无法坚持节食，关键是要避免感觉饥饿，方法就是避免阵发饥饿感。

7、多吃流食

增加饱腹感的方法是，将食物弄成粘稠一点的糊糊状更容易饱腹，因为会增大食物体积，而且胃不容易排空。

8、吃乳制品

吃正餐时同时吃脱脂或低脂乳制品有助于减脂。乳制品的钙质能与食物中的脂肪结合成不被肠吸收的东东，所以会使得钙和脂肪穿肠而过。

9、改变生活习惯，多运动健身

日常生活中的运动健身，可以消耗很多热量。运动和健身也是最健康和科学的减肥方法。

END

图文来源|金韵儿的小江湖

编辑|青年传媒中心 卢文慧

审编|青年传媒中心 吴正奇

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