要入伏了，家禽中暑的危害，你知道吗？

　　随着夏季炎热天气的到来，大多数农场将高度重视和防止高温对家禽的不利影响。今天和大家讨论一下高温对家禽的影响。
目前部分农民对中暑的认知是，只有死于中暑的家禽才称为中暑。其实中暑的危害不仅限于这方面。值得我们关注的是中暑导致的家禽生产性能下降，这是造成农民经济损失的主要因素。

中暑，又称热应激，是指家禽在高温环境下，由于体温调节和生理功能紊乱而产生的一系列异常反应。热应激对家禽的影响是多方面的，主要表现为干扰家禽的正常生理功能，降低其生产性能，对其健康产生不良影响，甚至出现热休克和死亡。
热应激对家禽的危害主要体现在以下几点：
1.采食量减少，产蛋率下降
当环境温度超过27度时，温度每升高1度，进料量减少1.5%。在32度-38度范围内，当环境温度升高1度时，采食量下降4.6%以上。因此，随着空气温度的升高，进料量会迅速下降。同时为了降温和保持喘气，消耗了体内大量的能量。如果继续下去，会导致蛋重变轻，由于能量、蛋白质等营养物质摄入不足，产蛋率下降。
2.蛋壳变薄，鸡蛋破碎率增加

当温度超过27度时，每升高1度，不合格鸡蛋就会增加1%。原因有两个：一是钙、磷、维生素摄入减少，这三种物质对蛋壳的形成有共同作用；另一个原因是新陈代谢。家禽没有汗腺，需要通过呼吸系统调节体温。当它的体温过高时，它开始喘息。但喘气会造成肺部二氧化碳排出过多，导致血液酸碱平衡异常。结果是“呼吸性碱中毒”。这一系列复杂的过程使血液中的钙和碳酸氢钙含量降低，形成薄壳蛋。
3.免疫力下降，疾病频发
热应激导致肾上腺皮质激素分泌增加，会抑制免疫器官和淋巴组织中蛋白质的合成，引起免疫抑制。长期过量分泌可导致胸腺和法氏囊萎缩，免疫细胞减少，免疫力下降。由于免疫功能的抑制，家禽对疾病的易感性增加。易继发呼吸道疾病和肠道疾病，表现为打鼾、黄绿色疏松粪便，甚至水样便，临床上易误诊为重症感染性疾病。
综上所述，热应激综合症给现代家禽生产带来了相当大的经济损失。为了减少热应激损失，目前最有效的方法是通过营养调节进行调节，尽快提高环境温度，从而减少热应激带来的危害。热应激形成时如何达到有效的营养调节？根据许多研究者的结论：

1.可以补充家禽所需的钠。钠作为血液和组织中的主要缓冲物质，可以减缓呼吸性碱中毒，提高抵抗热应激的能力。
2.饮用水中添加氯化钾，可以维持细胞内的渗透压和身体的酸碱平衡。
3.添加维生素制剂，如VC，可以抑制体温升高，增强身体抵抗压力的能力；VE能缓解高温肾上腺皮质激素释放引起的免疫抑制，提高家禽的抗病能力，提高免疫功能。
4.添加微量元素硒可以保护细胞膜免受氧化损伤。