21岁的河南洛阳美女小崔，是一名咖啡爱好者，去年大学毕业后，因为没有找到合适的工作，她把汽车后备箱当成小店卖起了咖啡。与很多创业者不同的是，小崔是一名非常“佛系”的老板，每天只出摊两个小时，只卖30杯咖啡。即便如此，不到一年时间，她的“移动咖啡车”就拥有了1500名粉丝，有的人甚至不惜奔波200公里，专程来喝她做的咖啡。
去年6月份，小崔大学毕业，由于一直没有找到心仪的工作，经过认真思考后，她决定从事最喜欢的事情，于是，她根据自己的爱好想出了一门生意，平时特别爱喝咖啡的她，在家人的支持下，花费8万元购买了一辆汽车和一些做咖啡的设备，正式开启了创业之路。
小崔把汽车的后备箱做成“吧台”，每天都开着车去不同的地方销售咖啡，而客源基本上都来自微信粉丝群。“去哪里之前，我都会提前在群里发布位置，然后，很多顾客就会来买咖啡。”更加有趣的是，小崔一天只做30杯咖啡，卖完就立马收摊回家。
虽说在销售方面很个性，但小崔制作出来的咖啡除了味道不错，创意也很新颖，基本上都带着浓浓的城市味道，因此，自从开始创业，她做的咖啡一直都很受顾客欢迎，平均下来，每天做出来的30杯咖啡，不到两个小时就能全部销售一空。
“来喝咖啡的90%都是女孩，现在很多人都成了老顾客。”随着知名度越来越高，如今，小崔建的三个微信群已基本加满，总顾客量接近1500人。不仅如此，有不少粉丝为了喝一杯咖啡，还专门从郑州等地跑到洛阳，距离最远的接近200公里。
“既能做自己喜欢的事情，又能创业挣钱，这样的日子真的挺好的。”小崔说，虽说自己制作的咖啡价格不高，一般情况下，一杯只卖10到20元钱，一天下来进账收入也只有几百元钱，但她对如此惬意的生活和慢节奏的创业方式很满意。
30杯咖啡只要卖完，小崔就会收摊回家。虽说只是一名女孩子，但她干起活来非常利索。
“虽然不是啥大生意，但每次听到顾客反馈说我做的咖啡很好喝，心里总是美滋滋的。”小崔说，而且，家里人也很支持她的创业方式，因此，她每天都过得很开心。“空出来的时间，可以多看看书，去做更多喜欢的事儿。”小崔微笑着说，这就是她理想中的生活。（摄影：陈杰）
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