西藏1500多个湖中，有多达8亿公斤的鱼，为什么无人敢吃？

2017年6月22日，新华网专题报道了风光旖旎的色林错成为西藏第一大湖的“喜讯”，它的面积已经超过纳木错，成功晋升为西藏第一大湖！

这个大新闻让大家开始关心起青藏高原湖泊，印象中只有江南水乡才是水网密布，到处都是湖泊水塘，但各位不知道的是世界屋脊青藏高原上，密布着大大小小超过1500个湖泊，如果要说青藏高原湖泊数量全国第二，那么绝没有那个地区敢认第一。

西藏的湖泊

但在青藏高原上，还有一个令大家目瞪口呆的是青藏高原湖泊资源的背后是极为丰富的渔业资源，比如西藏第一大湖色林错、老二纳木错以及扎日南木措和当惹雍错与羊卓雍措等等，这些面积超过上千平方公里的湖里，都是历经十几年才长成的西藏裸鲤！

雪山冷水、清澈见底的湖水中，有数不清的裸鲤在这里生长，但没有污染，味道鲜美的裸鲤却无人捕捞，甚至在整个西藏都没有渔业，因为藏民不敢吃鱼......除了自然死亡，鸟类捕猎外，水中鱼卵和幼苗期的天敌外，湖中的鱼没有什么危机。

西藏那么多湖泊，这些鱼都是怎么来的？

色林错这些西藏大型湖泊中的鱼，大都只有一种裸鲤，它们和青海湖中的裸鲤基本一致，但又有少许区别，很明显在很久以前它们曾经是同一种鱼！

因为青海湖以及色林错和纳木错以及青藏高原上的大多数湖泊，基本都是咸水湖，而且它们还有非常奇怪的特点就是：盐度不全一样，比如青海湖的盐度大约是1.24%，色林错的盐度是1.8%，纳木错的盐度只有0.2%，但这些湖泊中都有同一种裸鲤！

这些湖泊既不是海洋的平均盐度3.6%，也不是淡水湖！之所以会形成如此特色的条件，那是因为青藏高原上湖泊的诞生过程，它们不是青藏高原隆起早期形成的海水湖，而是后期的淡水湖，在青藏高原隆起的过程中，这些湖泊的蒸发量大于入水量，矿物质渐渐富集就形成了咸水湖！

而各个湖泊水系的蒸发和入水量又不完全一样，因此形成了咸咸淡淡不一的高原咸水湖群，而早期在这些湖泊中的鱼，随着环境的改变，只有这种能适应高寒湖泊的裸鲤存活了下来，经过数十万年甚至百万年的发展，形成了高原特殊鱼种：裸鲤！

裸鲤浑身几乎没有鳞片，鱼体瘦长，稍侧扁，头呈锥形，吻钝圆，口裂大，亚下位，呈马蹄形。仅在肛门和臀鳍两侧各有1列发达的大鳞，裸鲤是冷水性洄游鱼类，每年3-4月份洄游到支流上游产卵，淡水和咸水中均可存活。它们生长极其缓慢，长到0.5千克需要十多年，但好在西藏湖泊中的裸鲤无人捕捞，根本不存在生存危机。

为什么没有人敢吃西藏湖里的鱼？

悟空和知乎以及百度上都有点击率极高的问题，“西藏人到底吃不吃鱼”，答案是五花八门的，因为起因是有比较好奇的朋友称在网上看到了西藏的鱼酱，然后疑问就产生了，为什么不吃鱼的西藏会有鱼酱？

俊巴渔人正在制作生鱼酱

其实答案很简单，西藏有捕鱼业，但大多数西藏人并不吃鱼（可是西藏并不只有藏族，当然俊巴渔人也吃啊），他们吃的是哺乳类动物，比如牛羊等，所以就扯出来一个更令人好奇的问题，西藏人为什么不吃鱼？瞬间队形就乱了，因为西藏人不吃鱼并没有标准答案，而是有好多个答案：

• 第一个说法是藏族认为像鱼、蛙这些水生动物都生活在水里，和水里的龙一样，都是一个大家族，所以食用它们是对龙这些神灵不敬，必然会引来灾难，所以有牛羊肉吃，为什么还要吃鱼呢？
• 第二个说法则是藏族人都笃信佛教，不杀生，就像一位藏族女主播说他们不杀生，所以也不会杀鱼，更不会钓鱼，也不明白为什么要钓鱼。
• 第三个说法就有点恐怖了，藏族很多地区都兴水葬，去世后就往水里一推了事，倒是省事了，但水里的鱼虾都会吃这些尸体，你说这要是你家有亲人水葬在哪个湖里，你还会去吃那里的鱼吗？确实存在一些心理障碍！

第一个问题属于信仰，咱就不做讨论了，比较关键的是第二和第三个问题，相信大家对这个一定有兴趣！

杀牛羊难道不是杀生吗？

要搞清楚这个问题，必须来了解下上升到哲学意义的三净肉概念，什么是三净肉？

• 1.不是自己亲手杀的
• 2.不是别人为自己杀的
• 3.不是自己让别人杀的

佛说众生平等，不仅指人人平等，而是所有生物平等。杀生就是造杀孽，违背了佛教的教义。所谓的三净肉是最大程度避免了罪孽的产生，因这三种肉的产生事实上都与我本人无关，我只是吃了既定已存在，不吃就浪费的食物。即使有罪孽，也不应该由我承担。

差不多就是绕口令！但这样也是非常无奈的，毕竟西藏高寒地带，不食用高蛋白食物，无法应对寒冷气候，如果不搞点歪理，只吃青稞饼的话，估计都很难捱过当年的冬天。

水葬又是啥意思？

藏族的水葬各位应该很难见到，但印度恒河上的水葬各位应该有所耳闻吧，当然也可以在网上查一下，不过建议大家不要在饭前饭后查阅，实在受不了印度人的方式！

恒河边的火葬现场

藏族的水葬规模并不大，大部分还是火葬和天葬，天葬就是在人去世后，用白布包上，然后存放3-5天，并在这个时候请僧人诵经超度，然后请背尸人背至天葬台，点香生烟，天葬师举行神秘仪式后将尸体一块块切开，让秃鹫分而食之，他们相信秃鹫会将其灵魂带上天堂！

天葬台_迪庆藏族自治州

而水葬则和天葬非常类似，和印度人直接将尸体丢入恒河不一样，水葬同样需要块块分割，然后弃江入湖，靠湖就丢湖里，靠江就丢江里，因为藏族各地的习俗不一样，偶尔也会有整具尸体丢入江河湖泊，但非常少见。

水葬台

雅鲁藏布江上的水葬台比较靠近羊卓雍措，所以在高速路上就能看到，有一个经幡缠绕的神秘台地，那就是神圣的水葬台！

延伸阅读：西藏究竟有多少鱼

西藏总共有73种鱼，隶属3目5科22个属，主要分鲤、鲶、鳅等三个科，其中价值功能较高的品种是尖裸鲤、黑斑原鮡、双须叶须鱼、拉萨裂尻鱼、拉萨裂腹鱼、巨齿裂腹鱼、异齿裂腹鱼、高原鳅等。

2021年1月4日，人民日报报道《西藏守渔人》以及拍摄花絮，这是一部调查西藏渔业资源的纪录片，尽管高原湖泊人迹罕至，很多湖泊都有数不清的鱼类，但同时高原生态非常脆弱。最近数十年来，由于气候改变、水坝修建、过度捕捞以及水质恶化和外来鱼类入侵等，西藏很多本土鱼种已经处在极度濒危状态！

另外很多文章中以8亿斤或者8亿公斤来定义西藏渔业资源都是不正确的。西藏的鱼并没有一个准确数字，到2015年11月，西藏水产所才成立，在这之前，西藏甚至没有专门的水产所。