怎么辨别出“打了激素”的香蕉？水果店老板：学会一招，轻松避开

导语：怎么辨别出“打了激素”的香蕉？水果店老板：学会一招，轻松避开

一年四季中，每个季节都有好吃的水果，不过各方面对比起来，香蕉更受欢迎一些，一年四季都吃得到，价格便宜，软糯香甜，而且吃香蕉能够缓解便秘，成为了很多人生活中不可缺少的一种水果。买香蕉时，很多人发现，现在买香蕉太难了，很容易买到质量差的，明明看上去表皮很黄，可为什么口感不好？

想必你也遇到了同样的问题，看起来黄橙橙的香蕉，个头也不少，吃起来却很硬，像没长熟一样，还有一股生味儿，买到这样的香蕉实在让人难以下咽，只是偶尔能买到清甜软糯的香蕉，每一口吃起来都软软的甜甜的。

那么怎么做才可以挑选到好吃的香蕉呢？

记得有一次朋友公司专门从广西运来了很多青香蕉，当时朋友很恼火，说公司老板太抠了，于是她随手把香蕉扔进了储物柜里，过去了一个星期，朋友发现柜子里的香蕉都变黄了，好奇地吃了一根，没想到口感非常好，比买的黄皮香蕉还好吃。

其实平常我们买的香蕉也都不是长熟后摘下来的，也经过了催熟或者打了激素。

这是因为香蕉属于热带水果，并不是每个地方都能种植，而香蕉采摘后又会运往全国各地，运到了之后又经过分销、售卖，在我们买到之前，香蕉经过了很多的中间过程，如果成熟的香蕉经过这一系列过程早就坏掉臭掉了，所以我们买到的香蕉都是没长熟就摘下来了，可能有六成熟、七成熟。

这种不熟的香蕉没办法直接卖，老板想卖出去就要想办法让香蕉熟透，有的老板选择催熟，有的老板选择打激素。那么怎么辨别出“打了激素”的香蕉呢？

我一个同事的爸爸有一家水果店，我经常在他那里买水果，熟悉之后，我询问了同事爸爸这个问题，水果店老板小声对我说：只要学会一招，就能轻松避开激素香蕉！

而这一招就是看香蕉的颜色，如果是自然成熟或者正常催熟的香蕉，不仅香蕉皮是黄色的，而且香蕉柄也是黄色的，颜色一致，相反，有的香蕉看起来很黄，但香蕉柄却是绿色的，那这样的香蕉就是打了激素的香蕉。

这个方法是不是很简单，一看就懂？今后买香蕉别再买错了，利用这一招保准没错。

另外还可以通过其他方法挑选到好吃的香蕉，有3个方法，快看看。

1、挑选香蕉时，发现有的香蕉很光滑，没有棱角，这样的香蕉不仅果肉好吃甜度高，而且皮也很薄，口感是最好的。相反有的香蕉有棱角，一点不圆润，这样的香蕉一般都不好吃，口感比较差，皮也很厚，一点不划算，所以买香蕉时注意了，菱角越不明显的越好吃。

2、挑选香蕉时，根据情况选择合适的成熟度，如果买的香蕉比较多当天吃不完，可以买稍微青一点的香蕉，能多放几天，等到香蕉颜色变成金黄，甚至有一点黑色时都可以食用。如果想当天吃，可以轻轻按压一下香蕉感受一下，稍微有点软，表皮没磕碰没坏掉的，当天吃口感最好。

3、香蕉自带香味，若是稍微成熟一些的香蕉，气味很浓，如果带有刺鼻的味道，就不要买了，是打了激素的。

吃不完的香蕉最好不要放进冰箱中，不适合香蕉保存，反而会冻伤香蕉，而是用袋子装着放在干燥的地方就好了，还有些青的话可以放两个苹果催熟。香蕉皮有些发黑到底能不能吃？这要看内部的状态，若香蕉里面是完好的，那就可以吃，而且口感非常好，若里面也发黑了，那就要扔掉，不能吃。

怎么辨别出“打了激素”的香蕉？水果店老板：学会一招，轻松避开！你都学会了吗？再去买香蕉别太大意了，挑选好再买，不买激素香蕉。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。