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特力昆之养生养颜
控糖与禁糖
现在市场上普遍存在一种养生美容的观点,那就是“禁糖主义”。为了瘦身减肥控制体型要求一律无糖低碳饮食。笔者认为这太过绝对,还需要客观辩证地看待这个问题。
任何事物都需要正确地认识,糖也不例外。红糖虽好但不能过多摄入,凡事过了就会适得其反。这就是为什么特力昆传统手工古法红糖在生产定模定型环节每块设计20g重量的原因,就是为了便于消费者控制合理用量。
人体摄糖过多或使用的时间不对,的确会在一定程度上影响到健康和美容。不论是从养生的角度还是从美容的角度都应该需要控制糖的摄入量,但控糖不等于禁糖。人的机体是离不开糖的,糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。
近几年,随着日本养生观念的变化,健康功能性食品在日本异军突起,红糖因此成为日本食品市场上的新宠。东京女子大学营养学科的柴田教授在《AERA》时尚杂志上撰文指出:“红糖富含多种人体必需的氨基酸,而且容易被吸收,所以经常吃红糖或者用它敷面,可以美容养颜。红糖美容风靡整个日本,更在全世界兴起了一股“红糖美容热潮”。
从我国中医的角度出发,红糖具有补气养血的作用。尤其对于女性而言有什么比气血还重要呢?只要气血充盈何惧气色不佳?内调气血结合外敷产品,这才更符合美容养颜的规律。从这个意义上讲,适量的正确的使用红糖与养生美容是相辅相成的而并非对立矛盾的。
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