世界卫生日
建设一个更公平、更健康的世界
2021年4月7日是第72个世界卫生日
提起世界卫生日
大家脑海中浮现出的可能是
这是教我们怎么讲卫生的日子吗？
为什么要设立这样一个纪念日呢？
今年世界卫生日的主题是
“建设一个更公平、更健康的世界”
对于世界卫生日你了解多少呢？
注意！前方科普知识来袭！
世界卫生日
世界卫生日的由来
1948年6月，在日内瓦举行的联合国第一届世界卫生大会上正式成立世界卫生组织，并决定将每年的4月7日定为世界卫生日，倡议各国举行各种纪念活动。
世界卫生日的主旨
世界卫生日，是世界卫生组织的周年纪念日，旨在引起世界各国人民对卫生、健康工作的关注，提高人们对卫生领域的素质和认识，强调健康对于劳动创造和幸福生活的重要性，每年为世界卫生日选定一个主题，突出世卫组织关注的重点领域。
除了要了解世界卫生日的知识
我们还要关注好自身的饮食安全问题
从哪个方面能识别就餐环境的安全卫生呢？
下面就和「集小菜」一起学习吧~
就餐环境干净卫生
饭桌之间设置透明的隔离板
进行隔离就餐
每日每餐后定期消毒
每次不少于30分钟
各个操作区要进行清洁消毒
食堂工作人员佩戴好口罩和手套
并每天进行例行健康检查
食品安全有迹可循
确保采购的食材新鲜、质量上乘、数量准确
让就餐者吃得放心
除了从源头把控食品安全外
作为追溯依据
及时公布食材检测信息
并对所有食材进行检测
如蔬菜农残留、肉类残留、大肠菌群等
大型物流中心支撑
拥有10000平方米的大型物流中心
500平方的室内低温库
降低损耗，保质保鲜
80台冷藏保鲜车
保障食材配送最后一环节
通过这次的学习
学会对自己的饮食安全负责任了吗？
希望不仅仅4月7日是世界卫生日
而且每一天都是世界卫生日
毕竟，食品安全需要我们
平时一点一滴的去守护
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